事件回放今年1月2日，北京市吉广饭店建筑队一名女厨师，因晚饭无食盐了，就把一盒在橱柜中找到的盐（两大勺）放在打卤面中。她误将亚硝酸
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快过节了，人们往往外出聚餐、请客吃饭，如果不小心食用了不洁食物甚至有毒物质，就会引发食物中毒。如果遇到有人食物中毒，在医生到来之前
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不少到餐馆吃早饭的人，都会随餐点一份“单面煎蛋”，觉得这样吃起来更加鲜嫩，而且能吸入更多营养。所谓单面煎蛋，是指煎鸡蛋时只煎一面，
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成都发生食用蘑菇中毒事件 13名中毒者住院华西都市报消息：1月1日晚10时开始至11时，石油东区医院陆续收治了13名食物中毒者，其
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北京一工地女厨师误使亚硝酸盐21名民工集体中毒1月2日下午，21名外地来京务工人员由于误食亚硝酸盐发生集体中毒。目前所有患者在武警
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家庭卫生关系到每个家庭成员的身体健康。在日常生活中，我们会经常大扫除，来清洁家庭生活环境。不过，当你把地板拖得发亮，把皮沙发抹了一
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千人食物中毒逼爆东莞医院（联合早报网讯）广东东莞市石排镇一间电子厂近千名员工前日集体食物中毒，被送往当地医院就医，医謢人员初步认为
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随着食品的多样化，食物中毒的可能性又增加了许多，因而有必要提醒人们注意：可能导致中毒的十种食物千万别吃。一、鲜木耳鲜木耳中含有一种
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如果吃到嘴里的金枪鱼生鱼片缺乏香味，颜色均匀、而无光泽，那你就要小心了，因为你吃到的金枪鱼很可能经过一氧化碳（CO）处理，业内通称
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本报讯（通讯员施水泉记者李水根）副溶血性弧菌是引起食物中毒和夏秋季急性腹泻的重要病原体之一，但副溶血弧菌是个“大家族”，与人肠胃炎
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2004年7月18日，朔州市朔城区木寨村某居民家中发生一起食物中毒，经流行病学调查确认为误食亚硝酸盐所致。1一般情况朔州市朔城区木
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目的 探讨急诊护理纠纷的发生原因，并提出防范对策。方法 对近四年发生的12例急诊护理纠纷从医务人员及病人家属七个方面进行
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有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的。生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠
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柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进
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重庆奉节发生集体食物中毒事件 58人中毒5人死亡12月24日，奉节县康乐镇发生食物中毒事件，导致58人中毒，其中死亡5人，危重病人
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你吃到的金枪鱼生鱼片味道淡而无弹性吗？这很可能是用一氧化碳（CO）处理过的，业内称之为“CO保鲜金枪鱼”，它存在食品安全隐患。昨日
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美国纽约市启动健康计划创建糖尿病监控体系新华社2005年12月15日电：为了挽救更多病人的生命，纽约市已启动一项健康计划，以跟踪监
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北京疑似食物中毒入院救治学生增至300余名12月15日19时，房山区社区服务与管理职业学校入院救治的学生增至300余名，均表现为腹
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本报讯 (记者 毛蜜娜 实习记者 戴兆龙 实习生 马文娟) 12月14日上午，记者得到消息称，西安市雁塔区鱼化寨街道办事处小烟庄村
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“舒肤佳含有抑菌成分‘迪保肤’,有效去除99%皮肤接触的细菌。”这是一句为消费者熟知的广告词。然而，美国食品和药物管理局(FDA)
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