西瓜果肉艳红，瓤沙汁甜，清凉爽口，是人们消暑解渴的佳品。在祖国医学中，西瓜有“天生白虎汤”的称誉（白虎汤是中医有名的清热方剂）。它
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人们必须重视夏天的饮食调养，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节，水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生了显著的
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夏季气候炎热，人们出汗多，不易入眠，食欲不佳，消耗较大，饮食要力求清淡。★扁豆粥配料：粳米250克、白扁豆100克，煮作粥。扁豆粥
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炎炎夏日，暑热闷湿，多数人常感不适，食欲减退。现介绍几种祛暑清热药粥供参考。梨粥将梨子3个洗净切碎，加水适量煎煮半小时后，捞去梨渣
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地球上每4人中就有1人过于肥胖。具体而言，全球3.12亿人体重超标，17亿人应该减肥。“国际肥胖问题工作组”公布的数据显示，全世界
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据新华社讯母乳喂养有益于新生儿健康，早已为大众熟知。英国科学家最近发现，母乳喂养能使孩子长大后动脉硬化等心血管疾病的发生率大大降低
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各有关单位：为贯彻落实重庆市"十二五"科技发展规划，进一步促进科技与经济社会发展深度融合，切实发挥科技在推动发展方式转变、调整产业
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初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞或枸杞苗，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热
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菠菜，原产伊朗，我国各地普遍栽培，是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。由于菠菜营养极为丰富，它是特
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热性体质者在春季可选用以下食品作食养：1.芹菜 性味甘凉，功能清胃、明目、涤热祛风、散瘀破结、降压止眩。(1)高血压头痛脑胀、虚炎
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春天是百病多发季节，不仅流行病猖獗，如果不注意保养，一些慢性病也容易复发或病情加重。所以我们特别推出简便易做、有效的十大药粥，既利
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时下，天气乍暖还寒，记者从几家医院的眼科了解到，现在本不是青光眼的高发季节，但近期却发现该眼疾发病人数略有上升。专家提醒，时下的气
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春天给大地带来勃勃生机，同时也带来了各种疾病，特别是感冒、肺炎、哮喘等呼吸系统疾病。笔者日前在解放军304医院呼吸科门诊和老年门诊
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走在城市的街道上，满眼可见大腹便便的“富态人”；每年一次的查体，“谁谁得了脂肪肝”、“谁谁得了高血脂”更是不绝于耳。中国人尤其是城
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脂肪肝是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪性变，流行病学所调查的主要为酒精、肥胖等引起的慢性脂肪肝。70年代曾报道肝活检检出率约5%，
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引起脂肪肝的原因很多，常见的有：①饮食营养因素：长期饥饿或消化吸收障碍，食物中缺乏蛋白质和某些维生素，或长期摄入高脂肪、高胆固醇和
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脂肪肝增多是客观事实脂肪肝不是一个独立疾病，而是多种因素（或疾病）均可形成的肝的一种病理现象，这些因素（或疾病）有：营养过剩、营养
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正常人的肝内总脂量，约占肝重的5%，内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。而患脂肪肝者，总脂量可达40%-50%，主要是甘油
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脂肪肝为糖尿病常见的并发症之一，发生率在50%左右。Ⅰ型糖尿病患者脂肪肝较少，发生率仅为 4.5%，是由于缺乏胰岛素使脂肪的分解代
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(一)存在常见的危险因素：包括肥胖、糖尿病、高脂血症、嗜酒、服药史(常见有四环素、丙戊酯、乙酰水杨酸、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺
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