海南出台中长期动物疫病防治规划巩固无疫区建设204个乡镇将设动物疫情监测点商报讯(记者孙婧)近日海南省政府制定2012年-2020
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今年世界卫生日（4月7日）的主题是“抵御耐药性：今天不采取行动，明天就无药可用”，直指全球出现的”滥用抗生素“现象。中国是公认的“
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朊病毒是由蛋白质的错误折叠产生的。目前发现的人和动物因感染朊病毒所致的疾病有震颤病或称库鲁(Kuru)、克-雅氏病(CJD)或称为
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三聚氰胺事件后，国内很多消费者认为进口奶源是安全的，一些企业甚至将其作为产品宣传的亮点。继澳优、娃哈哈之后，最近光明也在其财报中表
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记者 黄金生 北京报道距离央视曝光很难双汇“健美猪”事件已经过去半月有余，各地对双汇产品质量和下架的呼声依然不绝于耳。而作为国内最
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人体最基本的结构与功能单位是细胞，而细胞则主要是通过蛋白质来执行复杂的任务，延续人体机能。就好比打仗需要不同的兵器，蛋白质在细胞环
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新华社电由于加拿大公共卫生局日前报告了一例新型克雅氏症病例，加拿大卫生部3月29日宣布扩大暂缓献血者范围，以预防新型克雅氏症传播。
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据新华社北京8月5日电近年来，无论是欧洲疯牛病、美国沙门氏菌疫情，还是韩国垃圾饺子、此次新西兰恒天然的“受污”问题，频频发生的安全
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新华社北京8月4日电新西兰乳制品巨头恒天然集团4日发布消息，在三批次浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌。这无疑给信奉“洋奶粉”的人当头泼了
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美国研究人员首次确认人类克雅氏症（CJD）生物标记，有望利用这一标记对这种致命疾病作出早期诊断。这项研究由美国凯斯西保留地大学医学
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禁用双酚A奶瓶，超前还是滞后？作者：张淼欧盟禁止在奶瓶中使用双酚A的消息正在中国持续发酵，媒体报道中屡屡出现的环境雌激素、致癌、糖
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健康时报讯 胶原蛋白可以美容，可以预防疾病，这些常识大家都知道。但绝大多数消费者并不清楚，胶原蛋白对人体真正的意义，更不清楚市场上
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切实保障食品安全让人民群众“吃得安全、吃得放心”全国政协委员、国务院食品安全委员会办公室副主任 刘佩智中国人讲开门七件事，“柴米油
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中新网3月9日电全国政协委员、国务院食品安全委员会办公室副主任刘佩智今日表示，食品安全是个全球性的问题，任何国家都不存在“零风险”
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去年年底，美国食品和药物管理局向公众公布的药物安全通告中指出，根据法国的一项代号为SAGhE的流行病学研究，儿童时期因为矮小而注射
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(记者杨明) 油脂作为重要的饲料能量来源，日渐被配方师和养殖户重视。但优质油脂(豆油、玉米油)往往遇到价格上涨的问题，这给其他来源
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喝着啤酒、享受着按摩养出来的神户牛肉，一方面好吃有营养，一方面却潜藏着感染疯牛病的危险。央视《每周质量报告》昨天报道称，北京、上海
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喝着啤酒、享受着靠按摩养出来的神户牛肉，似乎是无比惬意，殊不知，此举却潜藏着感染疯牛病的危险。记者近日在调查过程中发现，北京、上海
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疾病管制局依据台湾神经学学会库贾氏病通报工作小组100年度第二次病例审查结果，发布库贾氏病病例更新资料，本次审查计新增1例散发型库
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餐厅里的“神户”牛肉售价不菲从旅客行李中查获的走私牛肉不少所谓“神户”牛肉根本未经检疫喝着啤酒、享受着按摩养出来的神户牛肉，一方面
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