生物聚合物领域的最新研究成果并不是来源于植物，而是源自肉类。加拿大阿尔伯塔大学农业、食品和营养学系副教授DavidBressler
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抢抓机遇 深化医改 推动医药卫生事业可持续健康发展----在中国卫生论坛上的演讲国家发展改革委员会副主任、国务院医改办公室主任孙志
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本报记者唐闻佳从医学基础研究成果到成果最终造福病人，中间有一道巨大的沟壑，在医学界被称为“死亡之谷”；新兴的“转化医学”，就是要奋
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7月31日，日本政府决定，将根据《原子能灾害对策特别措施法》于8月1日要求岩手县停止所有食用牛出货。这是继日本政府叫停福岛县和宫城
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从2005年，黄禹锡受到造假指控，到2009年韩国法庭对黄禹锡作出正式判决，这四年间，世界干细胞研究沿着黄禹锡当年的道路，取得了飞
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(舆情分析，仅供参考)国内外热带病与寄生虫病舆情监测简报2013年第30期（总第30期） 8月6日-8月12日1.本周概况本周关键
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新华社记者冯武勇随着福岛产“辐射牛”经流通领域扩散至日本全国各地乃至消费者的餐桌，日本国产牛肉消费市场面临自疯牛病风波以来的最大危
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当我写这篇文章时，欧洲大肠杆菌事件愈演愈烈，死亡人数不断上升。关于这个细菌的传播，不管最终结论是什么，我想都不能埋怨豆芽菜、黄豆、
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21世纪，中国传统医药科学的发展将翻开崭新的一页，令世界医学领域震撼并让世人瞩目。中国传统医药科学模式的多构性、任务的多极
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食品安全问题近期成为全球关注的焦点，尤其德国出血性大肠杆菌事件更是令人们唏嘘不已。毒黄瓜、毒豆芽居然让欧盟餐桌变得“肮脏不堪”，这
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榨尽厨垃圾绝种地沟油8月份太原开建首个专项垃圾处理厂“太原市首个餐厨垃圾处理厂初步定于8月开工建设，一年之后投入运行。”6月19日
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1.挂牛头卖马肉2013年，爱尔兰食品安全机构宣布，在例行食品抽查中发现某些英国和爱尔兰生产的牛肉汉堡中含有马肉。随着事态的进一步
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有时候美味的食品不一定都对我们的身体有好处，越是美味的食品，我们就越爱吃。可是俗话说：无毒不美味。所以，对于那些致命的美食我们还是
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作者：张田勘（学者）昌平区疾控中心14日确认，回龙观龙泽苑西区出现蜱虫，一名居民和多只宠物狗被叮咬。回龙观地区办事处和物业已展开全
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法国《欧洲时报》1日刊文说，食品安全无界，国际社会须未雨绸缪，加强在食品安全领域国际合作的机制化建设，尽早补齐全球治理的短板，否则
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燕 凌问：编辑同志，您好！近期，瘦肉精、染色馒头、假牛肉不断出现，食品安全问题再次成为舆论关注焦点，令人担忧。请问，其他国家和地区
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Creutzfeldt-Jakob病多数于50～60岁发病，但15～84岁均有发病。女性略多。CJD分为散发型、医源型、家族型和变
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食品安全问题关系到每个人的生命健康，也是一个全球性难题。在世界许多国家，食品安全事故也时常发生。相比而言，有些国家和地区已经建立起
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问题食品召回制度是发现食品质量存在缺陷之后采取的补救措施，是防止问题食品流向餐桌的最后一道屏障。奥巴马食品监管改革要点之一就是授予
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只有不断完善法律法规，让道德败坏者受到法律的严惩和社会的唾弃，食品安全才有望得到切实保障上海“染色馒头”热气尚存，宜昌“毒生姜”仍
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