从2001年就已禁止进口的日本牛肉，仍然出现在国内部分日式餐厅店员的“口中”。昨日，记者联系了上海多家日式高端料理餐厅，部分餐厅仍
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英国伦敦大学学院等机构研究人员日前宣布，他们开发出了世界首个可靠的利用血液检测克雅氏症（俗称人类疯牛病）的技术，这将有利于对克雅氏
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《2010-2011消费者食品安全信心报告》显示，有近七成人对中国的食品安全状况感"没有安全感"。调查还指出，在常用的24类食品中
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近日，国家质检总局通报称，2012年中国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格进口食品2499批，不合格产品来自65个国家或地
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2010年岁末，中国全面小康研究中心联合清华大学媒介调查实验室，在全国范围内开展了“中国消费者食品安全信心”调查，并于近日公布了《
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第一名：膨化及油炸食品百姓疑问："听说这些零食都没啥营养，吃多了还容易胖。每次看到标签上那些复杂的化学成分，我就不敢买来给孩子吃了
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北京1月16日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道，今天，德国毒饲料事件又出现新情况：下萨克森州一家饲料生产商对政府部门隐瞒被二恶英
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被称为“拥有最严格食品安全制度”的欧洲，也难免出现“害群之马”。关键是，如何建立长效机制防范“害群之马”，如何建立快速反应机制制止
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食品安全，是当今健康领域最有分量也最受关注的四个字。近些年来，从红心鸭蛋、致病福寿螺到三聚氰胺奶粉、荧光蘑菇、人造豆腐，人们最常吃
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“二恶英鸡蛋”可能已进入食物链。一家被关闭的德国农场。德国农场爆发的二恶英污染饲料风波愈闹愈大，有4700多家农场因此被下令关闭，
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北京、上海等地的市场上和餐厅里有一种所谓的日本神户牛肉，价钱比普通牛肉要高出几百上千倍，甚至能卖到几千块钱一斤。而按照我国的相关规
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新华网北京12月26日专电（记者余晓洁）人一生中，要进食饮水70万至80万吨。五谷杂粮无时无刻不考验着它所流经的口腔、咽、食管、胃
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各国变态饮食真是让人吃了一惊。日本人爱吃鱼的生殖腺，越南人爱吃未发育鸭子的胚胎，格陵兰岛上的因纽特人还用鲸鱼做菜。吃墨西哥的牛脑肉
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2005年8月3日，黄禹锡宣布，他首次成功的克隆了一只阿富汗猎犬，这也是世界上第一只克隆狗。黄禹锡怀抱克隆狗斯纳皮（右）及斯纳皮的
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据韩联社报道，涉嫌侵吞干细胞研究费用而被起诉的韩国“学术造假”科学家黄禹锡博士，12月16日上午在首尔高等法院进行的二审中被判有期
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综合《联合报》、《中国时报》12月9日报道，台湾“卫生署”疾病管制局8日证实，依据临床症状分析，今年5月的一起死亡病例，极可能是库
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这一年，有哪些新药为人类的疑难杂症带来新希望，又有哪些新技术新发现在提醒我们如果离健康很远危险就会很近？南都周刊记者_胡雯雯Bil
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有关媒体刊载台湾发生极可能新型库贾氏病之案件，疾病管制局表示，该病例为63年次男性，曾于78年至86年期间赴英国曼彻斯特读书（英国
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美国科学家发现了一种小分子物质，可以帮助人类细胞摆脱阿尔茨海默氏病以及其他神经退行性疾病中存在的错误折叠或损毁的蛋白质。这一研究发
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疯牛病是一类难治的致死性疾病，尽管近年来新闻报道全球范围内的疯牛病病例呈下降趋势，各国的科学家们仍不敢丝毫懈怠，致力于对其开展广泛
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