华东师范大学生命科学学院蛋白质生物学实验室马继延教授领衔的研究团队，新近验证了28年前提出的“朊病毒”假说，有关学术论文日前在线发
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本报讯（蒋冰冰记者王春）最近，华东师范大学生命科学学院蛋白质生物学实验室马继延教授带领的研究团队在著名学术期刊《科学》上，在线发表
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本报讯 （记者胡德荣）华东师范大学生命科学学院蛋白质生物学实验室马继延教授领衔的研究团队，新近验证了28年前提出的“朊病毒”假说，
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疯牛病及其他传染性海绵状脑病中的传染物质并不是常见的病毒，而是一种变构的蛋白质，变构的朊蛋白能诱导正常朊蛋白变构，而不断聚集的变构
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《“海王星辰”违规售羊胎盘胶囊》追踪长沙工商部门立案调查违规羊胎盘食品2月5日，本报刊发《“海王星辰”违规售羊胎盘胶囊》一文，报道
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作者：金叶有一个古老的寓言：最早的人类原本有一条尾巴，分成10节。当其中的9节均已变黄时，表明这个人已快走近生命的终点。终于有一天
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俄亥俄州立大学分子和细胞生物学马继延教授领衔的研究小组在Science在线版上发表阮蛋白最新研究进展文章GeneratingaPr
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全国食品安全整顿工作办公室有关负责人2日指出，近期已派出8个督察组分赴16个省份，督促各地严厉查处各类食品违法案件，尤其是要查清案
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卫生部通报，陕西三影牌、宁夏天天塞上牌全脂乳粉三聚氰胺检验项目不合格。此类每袋50斤的原料奶粉多半在批发市场非法出售，已有部分流入
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国家食品安全办：问题奶粉继续入市是严重犯罪全国食品安全整顿工作办公室有关负责人2日指出,近期已派出8个督察组分赴16个省份,督促各
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杀菌消毒是防止感染的第一道防线。德国研究人员日前报告说，他们开发出一种新型医用消毒剂，可用于手术器械消毒，从而降低外科手术感染率。
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近日，美国农业部国家动物疾病中心的Richt等报告，他们采用基因工程技术，首次培育出了生物学上不可能感染疯牛病的牛。疯牛病的病原体
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杀菌消毒是防止感染的第一道防线。德国研究人员日前报告说，他们开发出一种新型医用消毒剂，可用于手术器械消毒，从而降低外科手术感染率。
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南京医科大学在国内首创的卫生检验专业25名学生近日已顺利毕业，这批被誉为未来中国公共卫生领域的“眼睛”和前哨的专业人才，一“上市”
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【关键词】人畜共患疾病 流行特征 综述人畜共患传染病是指人和动物由共同病原体引起的，又在流行病学上有关联的疾病。可通过人与患病动物
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“食品安全的立法与执法、政府与市场行为的双重结合”是美国有关食品安全监管工具的选择。完善的政府监管体系，加上各种经济和政策
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摘要：目的 研究热水水解法提取罗非鱼鱼皮胶原蛋白的最佳工艺及检测鱼皮胶原蛋白的氨基酸组成。方法 采用热水水解提取法，探讨于
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目的 探讨新生儿缺氧缺血性脑病(HIE)患者血清白细胞介素8(IL-8)及神经元特异性烯醇化酶(NSE)的变化及其对临床诊
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我们常常为了吃遍天下美味而付出惨痛的代价，其实对于美味，我们应该有所敬畏。小编为您罗列十大最危险食物，你可要看仔细了。疯牛肉美味指
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立法院于今(5)日通过食品卫生管理法第11条文修正案，禁止近十年内有发生牛海绵状脑病或新型库贾氏症病例之国家或地区牛只之头骨、脑、
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