副溶血性弧菌(Vibrio Parahaemolyticus)是沿海国家或地区的重要食物中毒病原菌，从世界各国食物中毒的流行情况来
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2005年6月5日，三门县发生一起因食用由氟乙酰胺鼠药污染大米后所造成的食物中毒，现将调查情况报告如下。1 流行病学调查1.1 发
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食品的卫生质量与人民大众的身体健康息息相关。随着社会的进步和人民生活水平的提高，食品安全问题已越来越受到人们的关心和重视。为了掌握
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2005年9月23日下午5 时许，贵州省兴义市黄草坝办事处，先后有7人因腹痛、腹泻、呕吐、头昏、出虚汗等症状，到兴义市人民医院急诊
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“民以食为天，食以安为先”。食品的安全不仅关系到人的生存和身体健康，而且关系到民族的素质与兴衰，在国际贸易交往中还直接影
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新华网伦敦8月9日电（记者葛秋芳）英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一，其体系完善，法律责任严格，监管职责明确，措施具体
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新华网莫斯科8月9日电（记者刘洋）近年来，食品安全问题在俄罗斯层出不穷，萨拉托夫州、罗斯托夫州、滨海边疆区等地接连发生多起学生集体
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南国早报都安讯(记者蓝锋)5月16日，都安瑶族自治县安阳镇第四小学的400多名学生，喝了学校发给的牛奶后，出现了头痛、头晕和拉肚子
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晚报讯 立秋已有一段时间，但秋日里应有的天高气爽丝毫不见踪影，取而代之的是闷热、潮湿的“桑拿天”，本市一些医院急诊室依旧人满为患，
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杭州市卫生局发布食物中毒预警“又是38℃。”昨天一早，市卫生局副局长王明法出门检查前，皱着眉看了看头顶的太阳。他烦心的不是高温带来
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俄罗斯总防疫师奥尼先科16日说，莫斯科食物中毒事件住院就医者已上升到215人，其中10人病情严重。奥尼先科说，除住院者之外，医院正
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概述蕈俗称蘑菇。是一类高等真菌。具有很高的食用价值，有的还能药用。但也有些蕈类含有毒素，误食即引起中毒。临床表现全世界已知的毒蕈约
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概述食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。分类一、细菌性食物中毒是指
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2006年第14号今年6月以来，我国辽宁、河北、云南、广西等省区相继发生多起毒蘑菇中毒事件，已造成149人中毒，17人死亡。我国
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俄罗斯首都莫斯科15日发生一起食物中毒事件，造成100多人住院就医，其中6人病情严重。据当地警方透露，当日先后有118名建筑工人前
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英国从1984年开始分别制定了《食品法》、《食品安全法》、《食品标准法》和《食品卫生法》等，同时还出台许多专门规定，如《甜品规定》
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英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一，其体系完善，法律责任严格，监管职责明确，措施具体，形成了立法与监管齐下的管理体系。
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高温天气下，熟食放两个小时后就容易变质，但是昨天，卫生监督人员在杭州好又多黄龙店熟食区检查时发现，该店部分熟食竟然打出了较长的保质
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新加坡一项最新研究显示，杀虫剂只能对付家里的蟑螂，而对于在公共场所出没的蟑螂，成效不大。《联合早报》十二日报道，新加坡最常见的蟑螂
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生吃海鲜牛肉易染病 每逢夏季，在我国南方沿海地区，居民喜吃毛蚶、泥鳅、蛤蜊、蛏子等海鲜，并习惯将这些海鲜在开水里涮一下，蘸上少许调
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