大蒜，也称葫蒜，据说在西汉时张骞由西域所得。大蒜经栽培改良的品种药用价值更高，山野中自然生长为野蒜，个头较小，药食也可。大蒜是很好
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切成片的五香牛肉、颜色诱人的蔬果沙拉、味道鲜美的醉虾、生蚝，还有各类凉拌或生拌菜，都是饭桌上大家喜爱的菜品。但在上海市食品药品监督
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本报廊坊电（记者庞永力）9月22日，三河市第二中学72名学生饭后集体发病（本报24日曾报道），引起各界关注。昨日，案件水落石出：学
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一是生产经营者疏于食品卫生管理，对食品加工、运输、贮藏、销售环节中的卫生安全问题注意不够。此类中毒发生率最高，出现在学校食堂和饮食
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9月22日，北京市海淀区卫生局发布食品安全临时预警，提醒广大消费者谨慎选购、食用豆类蔬菜及“东北油豆”，在食用包括“东北油豆”在内
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10月4日晚，多位市民在绍兴市区“绍兴国际大酒店”参加完喜宴后，出现食物中毒症状。目前卫生部门已确认这是一起食物中毒事件，并高度怀
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本报讯（记者孙刚）当前正值气候多变季节，为保障学校师生食品安全，预防学校集体食物中毒的发生，市教委和市卫生局日前发出紧急通知，加强
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本报讯 （记者郑灵巧 白 莹）10月6日，北京市卫生局通报，国庆长假期间，北京市公共卫生安全保障人员坚守岗位，有效保证了全市传染病
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昨天合肥市疾控中心发布了10月份疾病预测：市民无论外出旅游或在家聚会、聚餐等，要注意预防食源性疾病、 秋季腹泻和红眼病。食源性疾病
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昨日凌晨，渝北区卫生局接到渝北区人民医院报告，该院收诊了数十名同在一家酒楼用餐的腹泻病人。接报后，该区卫生部门迅速启动公共卫生突发
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10月是人们吃海鲜的旺季。尽管许多人偏爱其鲜美的味道和滑嫩的口感，但仍要注意从以下方面把握食用安全：一忌不熟 海鲜中的致病菌主要是
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“十一”黄金周，记者从卫生部门了解到，许多疾病在国庆长假期间都呈高发态势，尤其是胃肠道传染病最为明显。建议旅行者提防“病从口入”，
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经期及脾胃虚寒者别吃茄子茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老的茄子食后会中毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的
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醋椒桂鱼鸿兴楼，是一家以饺子出名的老字号，早年于菜市口开业经营，其饺子一两面可捏二十余个，其馅有肉馅、素馅、甜味、咸味、鱼馅、鸡馅
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（通讯员 张爱强 记者 胡昌辉） 时下，速冻水饺已经成为寻常百姓以及食堂餐桌上的一种普通食品。但由于速冻水饺有可能污染治病菌，一旦
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三鹿奶粉事件让国人更加关注食品的安全问题，如何才能吃得放心、吃得健康？药店店员倒是想出了几个高招——“美丽教主”变形记洛兵早上起来
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吃蟹要防“病从口入”西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节，但吃蟹是有讲究的，从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪，到
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国家食品药品监督管理局决定召开进一步加强食品药品监管工作电视电话会议，主要任务是：贯彻落实党中央、国务院领导同志近期关于加强食品药
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9月25日，沈阳市疾病预防控制中心发布秋季易患疾病预告，并为出游市民提供防病宝典。出行市民要预防旅游者腹泻和食源性疾病。旅游者腹泻
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由冬入春，气候变化十分剧烈，饮食上自然也应该随之调整。春季孕妈妈饮食要遵循什么样的原则呢？孕妇春季饮食6原则大原则方向来说，春天，
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