背景：北京市教委近期公布北京市高校标准化学生公寓和食堂将执行新标准，扁豆、猪肝等食品被要求不在高校食堂中出售。这就是说，这两种食物
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本报讯 （记者钱 峰）卫生部近日通报2008年第三季度全国食物中毒情况。第三季度共收到全国食物中毒事件报告179起，中毒5220人
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小儿惊厥的原因很多，大致可分为两类：一类为有热惊厥，往往是细菌或病毒感染所引起。如脑膜炎、脑脓肿、扁桃体炎、中耳炎、上呼吸道感染和
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记者合肥10月21日电 记者从安徽蒙城县委获悉，10月19日，安徽蒙城县第六中学10名学生因食用校外摊点用亚硝酸盐烹制的“牛排”后
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神经型食物中毒主要是指“肉毒中毒”。肉毒中毒是由于进食了含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。需要指出的是肉毒杆菌不只是生长
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潜伏期12～36h最短为2～6h，长者可达8～10天。中毒剂量愈大则潜伏期愈短，病情亦愈重。起病突、病初可有头痛、头昏、眩晕、乏力
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常州局 一是部署开展专项整治行动。集中开展“非药品冒充药品”、兴奋剂规范和管理、违法药品广告等专项整治行动。二是加强宣传服务活动。
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有人认为肉毒中毒是吃了不洁净的食品而引起的疾病。其实不然，这样说法只讲对了一部分。在国外肉毒中毒主要是由食用罐头食品而引起的。在我
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近期，新疆连发3起肉毒中毒事件，为此新疆食品安全协调领导小组办公室10日向全疆发布紧急食品安全风险预警。据介绍，肉毒中毒是由肉毒梭
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目前虽已进入秋季，但气温仍较高，低温灌肠类制品若保存不当，尤其容易引起肉毒梭菌食物中毒。因此，有关专家提醒，现在正处于细菌性食物中
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据新疆维吾尔自治区人民医院急诊科医生介绍，经检查，部分学生出现疑似食物中毒的症状，恶心、呕吐、出汗、发冷、腹痛、腹泻等，但都没有生
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2004年4月17日，象山县大目涂西三排养殖场民工发生以恶心、呕吐和头晕为主要临床症状的疑似食物中毒后，该县疾病预防控制中心对其进
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本报讯 （记者闫 龑 白 莹）10月17日，首都卫生系统召开奥运表彰大会，总结北京奥运会、残奥会医疗卫生保障工作的成功经验，表彰为
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食用了被细菌性或化学性毒物污染的食物，或误食了本身有毒的食物而引起的急性中毒性疾病。食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，
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一是去年冬季腌制的酸菜、咸菜。随着春季气温的升高，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会增加，一次性食用过多或颜色过深、已变黏的酸菜或咸菜，
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每100克蟹肉约含蛋白质15克，丰富的氨基酸，脂肪2.5克，同时还含有钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等。学会科学吃蟹，人
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本报讯 （记者樊丹）卫生部日前公布了全国突发公共卫生事件信息。1月~9月卫生部收到全国（除港澳台）31个省(自治区、直辖市)通过突
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据市红十字中心医院急诊科主任闫世序介绍，14日晚从21时50分到23时，急诊科陆续接到出现头晕、恶心、腹痛等症状的年龄在16至20
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食物过敏也可能要命有人对螃蟹过敏的，吃了螃蟹后过敏了，脸、脖子起满了红疹，刺痒难耐，好久才下去；有一新生儿，妈妈没奶水，他又对牛奶
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30日下午，日本厚生省通过中国驻日使馆向质检总局通报了部分日本消费者食用天洋食品加工厂生产的速冻水饺发生食物中毒的情况。质检总局对
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