一、暴发流行时的处理应做好思想工作和组织工作，将患者进行分类，轻者在原单位集中治疗，重症患者送往医院或卫生队治疗，即时收集资料，进
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根据集体伙食单位短期内爆发大批急性胃肠炎患者，结合季节及饮食情况（厨房卫生情况、食物质量、保管及烹调方法的缺点）即可作出临床诊断。
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潜伏期短，超过72小时的病例可基本排除食物中毒。金黄色葡萄球菌食物中毒由积蓄在食物中的肠毒素引起，潜伏期1～6小时。产气荚膜杆菌进
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病原菌在污染的食物中大量繁殖，并产生肠毒素类物质，或菌体裂解释放内毒素。进入体内的细菌和毒素，可引起人体剧烈的胃肠道反应。一、肠毒
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引起胃肠炎食物中毒的细菌很多，常见的有下列6种：（一）沙门氏菌为肠杆菌科沙门氏菌属，据其抗原结构和生化试验，目前已有2000余种血
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齐鲁网3月25日讯自从河南养猪户使用“瘦肉精”曝光后，各地都在严查“瘦肉精”，记者从省畜牧兽医局了解到，现在我省针对“瘦肉精”下了
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记者25日从“瘦肉精”事件国务院联合工作组获悉，河南“瘦肉精”事件所涉案件调查取得重要突破，截至目前，肇事“瘦肉精”来源基本查明，
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郑继伟副省长高度肯定2009年食品药品监管工作并对今年工作提出要求发布部门：办公室发布时间:2010-02-03来源：浙江省食品药
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一、流行病学资料发病前1周内曾在疫区活动，并与本病患者及其排泄污染物接触。二、临床表现具有剧烈的“米泔水”样腹泻、呕吐、严重脱水等
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一、胃肠炎型1.食物中毒型为短期自限性疾病，治疗应着重纠正水、电解质紊乱、维持酸碱平衡，可不应用抗菌药物。对原因不明的慢性腹泻或慢
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潜伏期最短2小时，最长可达4周，多数为12～72小时。临床表现缺乏特异性和规律性。通常免疫功能正常者多表现为胃肠炎型，免疫功能不全
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鼠伤寒由鼠伤寒沙门氏菌感染引起，系常见的沙门氏菌感染类型之一，多发生于婴幼儿。临床上以急性起病，发热、恶心、呕吐和腹泻为特征。18
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正所谓，“病从口入”。宝宝要在父母的关怀和呵护下才能茁壮成长，在宝宝的饮食上同样要注意，如蔬菜是个好东西，可是千万记得，蔬菜不是万
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据新华社电 连日来，双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。随着“瘦肉精”事件的调查深入，人们不断产生这样的疑问：“瘦肉精”从
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还有5人正在医院急救省里组成的专家组已赶到楚雄，与当地医生一起会诊23日下午4时许，楚雄市中山镇中山村委会小村村民小组农户何开明家
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“瘦肉精”将成为过街老鼠。24日，山东省畜牧兽医局下发紧急通知，要求全省范围内印发张贴《告广大养殖场户严禁使用“瘦肉精”书》，确保
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全省食品药品监管暨党风廉政建设工作会议召开 黄萌局长要求：深化改革 突出重点 扎实推进今年食品药品监管各项工作发布部门：办公室发布
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蔬菜是绿色食品，多吃是有好处，但不是盲目的吃。不科学的吃法一不小心就可能感染疾病。正确的方法吃蔬菜才能吸收更好的营养。下面总结了1
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到现在为止，“瘦肉精”的源头在哪里，还是没有搞清楚据新华社连日来，双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。国务院食品安全委员会
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“新华视点”记者陈芳刘敏李鹏连日来，双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。国务院食品安全委员会办公室有关负责人表示，将坚决彻
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