• 食生腌海产品安全隐患多 易发生食物中毒
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    食生腌海产品安全隐患多 易发生食物中毒

    夏季来临,有些群众习惯吃生腌海产品。如果食用带有这些致病菌、病毒和寄生虫的生腌海产品,有可能潜在以下食物中毒、急性肠道传染病和食源
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  • 北京卫生监督部门提醒市民 盒饭超过3小时须销毁
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    北京卫生监督部门提醒市民 盒饭超过3小时须销毁

    夏日炎炎,进入食物中毒高发季节。昨天,北京市卫生监督部门提醒市民:定制盒饭快餐时留意餐盒上的出货时间,如果超过3小时,就可以向送餐
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  • 带饭一族的每日健康食谱
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    带饭一族的每日健康食谱

    由于人们担心在外饮食就餐安全,很多上班和上学的人就在家将一天的饭菜或者一餐饭菜打包带去,我们称他们为带饭族。一般人都会多带些符合自
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  • 细菌性食物中毒
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    细菌性食物中毒

    人们吃了含有细菌或细菌毒素的食品而引起的非传染性疾病称为细菌性食物中毒。细菌性食物中毒一年四季都有发生,但以气候炎热的季节发生较为
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  • 食品没有零风险 人类本能面临一次又一次挑战
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    从早餐牛奶到快餐汉堡,从百年老店到跨国公司,“苏丹红”、“回炉奶”、“碘超标”、“黑作坊”……人类“吃”的本能面临着一次又一次的挑
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  • 上海200余人疑似食物中毒 专家:元凶可能是青豆
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    昨天凌晨,位于普陀区绥德路的上海铱力物流有限公司、施耐德工业控制有限公司内的员工不约而同地出现呕吐、腹痛、头晕、腹泻等疑似食物中毒
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    乙脑它是由乙脑病毒引起的中枢神经系统急性传染病,蚊虫为传播媒介。本病多发生于12岁以下儿童,尤其是3岁以下儿童。乙脑好发于7~9月
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    2004年9月5~7日,郓城县黄安镇某木板厂饭堂发生了16例食物中毒,现将调查情况报告如下。1 流行病学调查1.1 中毒经过 该厂
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  • 夜查消夏大排档在露天放了八小时端出来的吃食
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    北京青年报7月9日讯 昨天晚上,朝阳公园消夏美食广场因严重存在食物中毒隐患而被市卫生局卫生监督所当场取缔。市卫生监督所郭子侠副所长
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    时下,不少人对“小伤小病”往往自行买药治疗。殊不知,很多病的症状是人体自卫防御功能的一种反应,如果不分析病因及检查,就盲目地对症下
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    美国农业部发明了一种新型的DNA测试设备,可以帮助食品和饮料加工商更快、更容易和精确地确定致命细菌。科学家们指出,他们开发的这种机
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    韩"每日"纯牛奶含病原菌 品客薯片菌落总数超标

    多批次、超过23吨洋乳品在进入我国市场时没能“过关”,再曝质量问题。昨天,国家质检总局官网公布,今年3月,全国出入境检验检疫机构共
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    夏日饮食不仅要注意食品卫生安全,还要注意食物的“个体化”,即食物的温热、寒凉与平等天然属性。要与摄食者的体质和目前的健康状况保持一
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    日本是一个法律比较健全的社会,拥有较完备的食品安全法,但日本近些年来仍然发生过不少食品安全事故。日本雪印乳品公司前几年的食物中毒和
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    目前,我国食品的生物性、化学性污染还未能得到有效控制,食物中毒及食源性疾病频繁发生,食品的不合格率仍然很高,食品的安全性得不到充分
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    各市、县(区)疾病预防控制中心(卫生防疫站):随着气温逐渐升高,食物中毒也将进入高发期。为及时有效地处理食物中毒事件,保障人民群众
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    近日,北京市连续发生几起扁豆及亚硝酸盐中毒事故,中毒人数多达30余人,中毒的主要原因是扁豆未煮熟和滥用亚硝酸盐所致。为此,北京市卫
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    7月3日,南昌市疾病预防控制中心发出第二次健康预报:由于近期气温较高,细菌繁殖加快,食品容易腐败变质,提醒市民不要生吃海、水产品;
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    本市近期连续发生多起食物中毒事件,加之近期持续高温,已进入细菌性食物中毒事件的高发季节,市食品药品监管局昨天发布食品安全预警通告。
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    目的 了解氧化电位水消毒剂对餐厨具消毒效果,指导实际应用,以降低肠道传染病的发生率。方法 参照国家食(饮)具消毒卫生标准
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