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一起饮食服务人员沙门菌携带率的调查

主题： 发布时间：2013-07-27

【关键词】沙门菌 卫生监测 饮食服务行业沙门菌是国内最主要的食物中毒致病菌，并且存在部分无症状带菌者，是食物中毒的隐患。因此，加强

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一起食用牛排引起的亚硝酸盐食物中毒调查

主题： 发布时间：2013-07-27

【关键词】亚硝酸盐 食物中毒2006年10月1日，安阳市某西餐厅发生一起因食用牛排引发的食物中毒，共有7人发病，无死亡病例，经流行

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广州市海珠区2005～2006年托幼机构消毒监测结果分析

主题： 发布时间：2013-07-27

目的 了解广州市海珠区托幼机构消毒卫生情况，分析存在问题及提供解决办法，促进托幼机构管理水平的提高，切实保障幼儿的身心健康

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海南省常见有毒野果危险度数学模型的建立与分析

主题： 发布时间：2013-07-27

目的 为了解海南省有毒野果毒性分布情况，制定预防和控制重大食物中毒事件发生的对策。方法 采用查询资料、现场调查和专家鉴定的

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一起致病性大肠埃希菌致食物中毒的调查

主题： 发布时间：2013-07-26

目的 查明食物中毒原因，及时采取应急措施，杜绝类似事件发生。方法 采用《个案现场调查表》，对患者逐一调查，分析可疑食物，采

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泰州市2005～2006年食品致病菌污染状况调查

主题： 发布时间：2013-07-26

目的 了解泰州市市售食品中致病菌污染情况，为预防和控制该类疾病提供依据。方法 对2005、2006年泰州市城区超市、农贸市

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肇庆市2004～2006年蔬菜有机磷农药残留量监测结果分析

主题： 发布时间：2013-07-26

目的 为了解肇庆市各农贸市场蔬菜中有机磷农药的残留量，对其采样进行有机磷农药残留量检测。方法 采用国家标准的检验和评价。结

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一起由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒的溯源

主题： 发布时间：2013-07-26

【关键词】金黄色葡萄球菌；食物中毒Tracing of origin of a food poisoning due to Sta

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显色培养基在检测食品中沙门菌的应用研究

主题： 发布时间：2013-07-26

目的 考核显色培养基对沙门菌的检测效果，以新型快速检测方法。方法 按国标（GB4789.4-2003）程序比较几种培养基检

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长沙市诺如病毒感染性腹泻爆发疫情调查分析

主题： 发布时间：2013-07-26

目的 了解长沙市某中学腹泻爆发的原因及流行病学特征。方法 对该起腹泻病爆发疫情进行现场流行病学调查分析。结果 3月6～3月

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医院应急能力研究进展

主题： 发布时间：2013-07-26

【关键词】应急能力 医院突发公共卫生事件(简称突发事件)，是指突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体

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湖北省首例人感染高致病性禽流感病例的流行病学调查

主题： 发布时间：2013-07-26

目的 通过对1例人感染高致病性禽流感病毒（H5N1）的调查分析，为科学防控提供依据。方法 采用病例流行病学调查方法，调查病

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一起由副溶血性弧菌引起集体食物中毒的流行病学调查

主题： 发布时间：2013-07-26

目的 食物中毒的病原检测和鉴定，为临床诊治病人提供依据。方法 采集发生食物中毒学校的食堂工作人员及患病学生肛拭子64份、食

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一起由伦敦沙门菌引起食物中毒的调查

主题： 发布时间：2013-07-26

【关键词】伦敦沙门菌 食物中毒2006年10月3日温州市瓯海区某眼镜厂部分职工先后出现发热、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、乏力等症状。病

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PCR和RPLA法检测金黄色葡萄球菌肠毒素型别比较

主题： 发布时间：2013-07-26

目的 比较PCR和反相被动乳胶凝集(RPLA)法检测金黄色葡萄球菌肠毒素A～D型的效果。方法 对9株金黄色葡萄球菌分别用P

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2004～2006年宁波地区突发公共卫生事件监测分析

主题： 发布时间：2013-07-26

目的 了解宁波地区突发公共卫生事件基本情况，进一步规范各类突发公共卫生事件的报告、处置，提高应对各类突发公共卫生事件的敏感

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深圳市卫生应急预案库建设存在的问题与完善创新探讨

主题： 发布时间：2013-07-26

本文通过对深圳市部分医疗卫生机构卫生应急预案的调查分析以及文献研究、理论分析，探讨卫生应急预案的现状与影响因素，以期为以后

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阳江市区6类食品中L monocytogenes污染状况调查

主题： 发布时间：2013-07-26

目的 了解阳江市区6类食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染状况。方法 抽检生肉类、熟肉制品类、奶类、水产品类、冷饮类、蔬菜类共

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兰州市2005～2007年部分冷荤食品检测结果分析

主题： 发布时间：2013-07-26

【关键词】冷荤食品;检测冷荤食品是指餐饮企业事先加工后直接装盘上桌的凉菜类食品，它的卫生状况将直接反映一个餐饮企业当前的卫生现状及

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宁波市2004～2006年学校突发公共卫生事件分析

主题： 发布时间：2013-07-26

目的 了解宁波市学校突发公共卫生事件的流行病学规律,为预防、控制及有效处置学校突发公共卫生事件提供科学依据。方法 应用描述

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