• 大麦
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    大麦

    性味:甘、温、无毒。归经:入肝、脾。功效:益气健脾,和胃调中,疏肝利气,回乳。主治:食积不化,食欲不振,饱闷腹胀,积滞下痢,妇女断
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  • 枣
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    性味:甘、平、无毒。归经:入脾、胃。功效:补脾益阴,调和营卫,补血安中,润肺止咳,固肠止泻,和百药、降血压。主治:过敏性紫癜,自汗
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  • 香瓜(甜瓜)
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    香瓜(甜瓜)

    性味:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经:入胃、肺、大肠。功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致
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  • 葡萄
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    葡萄

    性味:甘酸、平涩、无毒。归经:入脾、肝。功效:葡萄果肉补血强志利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,葡萄干健胃益气,为滋养品,葡
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  • 甘蔗
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    甘蔗

    性味:甘、平涩、无毒。归经:入肺、脾、胃。功效:宽胸膈,下气和中,助脾气,利大小肠,消痰止渴,除烦解酒。主治:心胸烦热,呕哕反胃,
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  • 下个世纪的疫苗──香蕉
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    下个世纪的疫苗──香蕉

    香蕉对婴幼儿来说是美味可口、容易消化的食物,美国的科研人员已把肝炎病毒的基因植入香蕉,用以代替疫苗,其价格比用注射器注射疫苗要便宜
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  • 芹菜
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    芹菜

    性味:甘、温、无毒。归经:入肺、胃、肾。功效:固肾止血,健脾养胃。主治:糖尿病,尿血,头风痛,高血压,失眠,妇女白带,产后出血、腹
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  • 茄子(茄瓜)
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    茄子(茄瓜)

    性味:甘、寒利、无毒。归经:入肠、胃。功效:散血,止痛,去瘀,利尿,消肿宽肠。主治:腹痛,腹泻,小便不利,肠风便血,乳头破裂,冻疮
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  • 蒲瓜(瓠瓜、壶卢)
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    蒲瓜(瓠瓜、壶卢)

    性味:甘、平滑、微寒、无毒;苦味者有毒。归经:入心、肺、小肠。功效:清热利尿,除烦解毒,润心肺。主治:消渴,恶疮,口鼻烂痛,心热,
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  • 马齿苋(瓜子菜)
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    马齿苋(瓜子菜)

    性味:甘酸、寒滑、无毒。归经:入肝、大肠。功效:泻热解毒,散血消肿,除湿止痢,利尿润肺,止渴生津。主治:痢疾,痈疮肿毒,臁疮,消渴
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  • 鲜为人知的药食佳品──蒲公英
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    鲜为人知的药食佳品──蒲公英

    前年在日本考察期间,朋友请我们到京都饭店进晚餐,餐桌上有一道鲜炒蒲公英,想不到这种遍及家乡山野的野草,竟成了一道名菜。日本朋友介绍
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  • 蜂蜜也有忌用者
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    蜂蜜也有忌用者

    糖尿病、肥胖、一些血脂高的患者不宜食用上海市第六人民医院营养科主任葛生指出,对于成人来说,集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是
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  • 辣椒
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    辣椒

    性味:苦辛、大热、无毒。归经:入脾、胃、肝、火肠。功效:祛寒健胃,消食化滞。主治:胃纳欠佳,胃寒饱胀,消化不良。禁忌:患有目疾、肝
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  • 胡椒
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    胡椒

    性味:辛、大热、无毒。归经:入肺、胃、大肠。功效:助火,散寒、健胃、温中。主治:心腹冷痛,宿食不消,胃寒疼痛,寒湿反胃,大肠寒滑,
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    鱼肉味道鲜美,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼的种类繁多,大体上分为淡水鱼和海水鱼两大类。这两大类型的鱼不但吃起来味道有所不同,
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    “立了秋,添秋膘”,这是北方的一句俗语。意思是说,熬过苦夏,一度食欲减退的人们,秋凉之后,又可以进补了。但是,有些人生猛海鲜、甘食
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    (1)保证充足的热量供给,一般每日以8400~10500千焦(2000~2500千卡)比较适宜。过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取
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