近来在美国、日本市场,由多种蔬菜汁加工而成的罐头饮料十分受欢迎,少则四五种、多则八种蔬菜汁混合制成。人们认识到蔬菜和水果对人类健康
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身为现代人的你,会不会觉得还是以前古早时候比较好?那时候不仅不会有噪音,也没有空气及水的污染,大家可以悠闲的过日子,只要把肚子填饱
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咖啡中含有咖啡因,饮咖啡能使人振奋精神,消除疲劳,提高脑的活动能力,并能增进食欲、促进消化等。老年人经常适量饮用咖啡,还有减肥、提
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中国民间素有“食,不可无绿”的说法。绿色蔬菜富含天然叶绿素,含镁的叶绿素与人体含铁的血红素在结构上极其相似,营养学家形象地将两者称
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现代生活随着“恩格儿指数”的越来越低,人们普遍崇尚吃得少点、吃得好点的饮食观点,但是,对于处在生长发育期的儿童而言,吃得精细不如吃
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进入21世纪,我国人民为了避免走饮食不科学的老路,减少肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等“富贵病”,营养学家提出要采用科学的饮
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咖啡是现代生活中的一种时尚饮品,其主要成分是兴奋大脑的咖啡因,此外还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和维生素等。大多数速溶咖啡
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10至13岁:钙质 为人父母者应当为发育中的子女安排强健骨骼的食物,包括低脂牛奶、乳酪、豆腐和绿色蔬菜。14至18岁:铁质年轻女
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人们在炎热的夏天喜欢吃凉拌菜,而醋是凉拌菜的重要调味品之一。人们都知道,醋可以帮助消化、软化血管,但很多人对醋的作用有一些模糊甚至
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便秘、皮肤差、胖胖族的你,到底有没有每天吃青菜呀?其实在年轻的时候要多吃蔬菜水果,才能够让自己美丽养颜。但是年纪越大,更是要好好地
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酒的种类包括黄酒、葡萄酒、啤酒、白酒等。黄洒是一种低度酒,其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升,饮6两(300毫升)等于吃
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许多临床医生都倡导心血管病患者宜高钙饮食,以降血压,维持心脏功能。然而,研究发现,心脏病患者补钙过量,可因钙沉积而引起猝死。医学实
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有些人认为,只要好吃爽口的食物就可以多吃一点。其实不然,有些食物吃多了就会伤害身体,产生不良的后果。豆制品:一般人认为豆制品是“蔬
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牛奶是最常见的饮料,是水分、钙和蛋白质的重要来源。钙除了壮骨之外,还有许多重要的生理功能,牛奶所含的蛋白质,不但氨基酸齐全,也最容
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希腊雅典大学心脏病医院一个研究小组近日提交的一项研究成果显示,每日进食一定数量的水果和蔬菜可使患突发性心脏病的危险降低70%。据介
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根据科学期刊《自然》发表的最新研究成果,吃黑巧克力有助于身体健康。科学家们发现适量吃黑巧克力(不是添加了奶的巧克力)可以增加血液中
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芬兰库奥皮奥大学进行的一项调查表明,经常吃鱼可以降低心脏病患者的死亡率。在过去5年里,这所大学的研究人员对400余名曾做过心脏搭桥
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胃炎患者:医学研究发现,大量饮用啤酒可以引起胃炎,已经患胃炎的病人饮啤酒可使病情加重。肝病患者:有急慢性肝病的人因其肝功能不健全,
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金秋时节,西北风起,正是菊黄蟹肥之时。但是,在您食指大动之际,还请先想想古人的饮食法则:“所饮之味有与病相宜,有与身为害,若得益则
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一项新的研究显示,喝红茶不仅能降低人体内有害胆固醇的含量,还有可能会减少患心脏病的危险。美国农业部的科学家们发现,那些连续饮用红茶
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