吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的，结果造成部分市民对过精食品产生恐惧，过度追求吃粗粮。营养学专家
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当今的中年人，到本世纪末将成为老人，他们的健康状况会随着成为一大社会问题。因此研究人体者化机理及其与营养的关系有一定的意义。(1)
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我国老龄化的速度居世界之首，人数的绝对数也是世界之最。至于老年人的生存质量如何，从流行病调查资料得知，65岁以上老人白内障患病率6
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上海青年报：经过20多年研究，美国加州整形外科医生史蒂文·普拉特推出了由14种大众食品组成的所谓“神奇食谱”，称这些食品使健康长寿
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最近，哈佛医学院一位研究人员通过对3000多例妇女及中老年人的补钙和饮食情况进行研究所发现，采用“饮奶喝浆”是所有补钙方法中最好的
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对抗“非典”的方法中，有许多专家认为，喝绿茶可以增强人体免疫力。从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情不少，如果饮用不当也会影响您的
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英国《柳叶刀》杂志最近刊出的一篇文章显示，科学家发现，孕妇摄入的维生素D水平可能不会影响胎儿的骨骼健康。据当前的英国国家医疗服务系
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豆腐是一种含有大量雌激素的食品。豆腐不仅很有营养，对于上了年纪的女性，还可帮助她们克服更年期症状。国大医院妇产科顾问冯良隽医生透露
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更年期综合征是由于内分泌功能紊乱，自主神经功能失调引起的一系列症状，给患者身心都造成很大痛苦。此症除药物治疗和心理治疗外，根据不同
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糖尿病饮食治疗(1)控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，
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【来源】经验方【原料】雄螃蟹500克 葱头150克 姜丝25克 蒜泥5克 料酒15克 淡色酱油10克湿淀粉10克 白糖3克 香油2
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本报讯(驻柏林记者倪永华)：更年期妇女往往会出现情绪波动及其他各种现象。这时，如果患者去看医生，医生总是建议她们服用激素类药物，以
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人们通常把饮食失调与青春期少女联系起来，但现在科学家发现男性患贪食症和厌食症的情况与女性一样普遍，而且后果更严重：男性患者骨骨矿物
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肾移植术是目前器官移植术中最成熟、预后最好的一类手术，在世界范围内广泛开展。肾移植患者带肾存活率很高，他们的生活护理包括饮食管理，
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(1)供给优质蛋白质：尿毒症患者蛋白质的最低需要量为每日0.5克/公斤体重，其中优质蛋白占50%以上，只有这样才能维持身体各器官的
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1、适当限制碳水化合物热能和蛋白质与正常人相同。碳水化合物不宜过多，每日以300克为宜，适当提高脂肪的供给量，可占总热能60%左右
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骨质疏松正成为吞噬老年人健康的隐形流行病。骨质疏松症是由骨量减少、骨骼微细结构被破坏所导致骨骼脆弱而易发生骨折的骨骼系统疾病。在日
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许多人都有这种感觉：没长牙、光吃奶的婴儿和长了牙会吃饭的婴儿好带些；而没长牙、光吃奶营养又不够的婴儿不好带，容易生病。这是为什么呢
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冬季寒冷的天气为行人带来诸多不便，尤其是行动迟缓的老人更容易发生骨折事故。调查发现，老年人在冬季骨折的发生率比其他季节要高出24%
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本报讯第四军医大学唐都医院全军微创神经外科中心在主任高国栋教授领导下，采用脊髓神经电刺激及鞘内药物输注治疗慢性难治性疼痛取得成功。
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