阅读提要：吃肉不如吃豆，何况春天的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。鲜豆类除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物
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【本报讯】卫生局疾病预防控制中心前日晚上，接获仁伯爵综合医院急诊部通报接收了3名怀疑食物中毒的病人。经调查，事件涉及夫妇和儿子一家
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卫生局疾病预防控制中心昨日（2月26日）晚上，接获仁伯爵综合医院急诊部通报接收了3名怀疑食物中毒的病人。
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三人怀疑食物中毒求诊【本报消息】卫生局讯：卫生局疾病预防控制中心前晚接获仁伯爵综合医院急诊部通报，接收了三名怀疑食物中毒病人。猪乸
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近日,贵州省黔东南州食品药品监督管理局部署在全州范围开展为期一个月的春季学校食堂餐饮食品安全专项检查。专项检查围绕食品安全关键控制
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近日，福州一位七旬老太太因舍不得倒掉家中剩菜，连续吃了三天后，在大年初三的夜里上吐下泻，昏厥在家中，所幸被家人及时发现送往医院抢救
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【特讯】卫生局消息:卫生局疾病预防控制中心昨日（二十六日）晚上，接获仁伯爵综合医院急诊部通报接收了三名怀疑食物中毒的病人。经调查，
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一、背景信息据《光明日报》报道，在国家食品安全风险评估中心2015年2月3日举办的开放日上，有专家指出，按照测算结果我国每年沙门氏
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近日，辽宁省食品药品监督管理局部署开展全省春季学校食堂（含托幼机构,下同）食品安全专项检查工作。辽宁省局要求，全省各级食品药品监管
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沙门氏菌交叉污染示意图：左图为正常拍摄，右图为紫外线下拍摄。荧光标记的沙门氏菌沾染鸡肉，在紫外灯下发出荧光。鸡肉上的沙门氏菌经案板
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春节的餐桌上，永远是鱼肉满桌，菜肴超量的状态。特别是在父母家里过年，老人们唯恐食物不够丰盛，唯恐孩子们吃得不够，几乎每一餐都要做新
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2015年春节假期将至，全国各地返乡和境内外旅游人员骤增。我国公民出境旅游目的地的国家和地区已达到150个；近期有些国家或地区正在
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为加强农村集体聚餐食品安全监管，规范农村流动厨师从业行为，预防集体食物中毒食源性疾病发生，近日，山东省食品药品监督管理局印发《山东
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民政总署食品安全中心于二月十二日接获一宗怀疑食物中毒事件，已即时通报卫生局并派员前往提供食品的场所进行卫生调查，要求采取改善措施。
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【本报讯】民政总署食品安全中心前日接获一宗怀疑食物中毒报告，即时通报卫生局派员前往提供食品的场所调查，要求采取改善措施。涉事食品由
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防治传染病的法律规定最近，邻近地区出现甲型H3N2流感病毒的病例和死亡个案。澳门特别行政区政府卫生局表示，正密切监测澳门流感的情况
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俗话说“一年之计在于春”。春节是新一年的开端，又是合家团圆、多以美食庆祝的节日。那么在这段日子里该如何“吃”出健康，既过个快乐年，
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新华社东京2月20日电（记者蓝建中）日本大阪大学微生物病研究所研究人员在新一期英国《自然·通讯》杂志上报告说，他们与理化学研究所同
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宁蔚夏 四川省成都市第二人民医院春节的气氛温馨祥和，充满了喜气；春节的活动丰富多彩，充满了欢乐。需要注意的是，今年的春节假期适逢立
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一年一度的世界上最大的人口迁移——春运已拉开帷幕。随着春节的日益临近，许多人陆续踏上了回家之路。有些人是自己开车回家，大多数人寰是
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