食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。食物中毒多数表现为肠胃炎的症状，
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春天万物复苏，百花争艳，是孕育生命的季节，到处是生长的声音。春季也是细菌滋生的活跃期，容易发生细菌性中毒感染疾病。春季容易引起食物
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长春市朝阳区政府大楼内，每一层的电梯旁，都有一个温馨提示：“行走楼梯勤锻炼，增加体质保康健”。据了解，如今在楼内上班的人员，出入大
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东莞数百万产业工人的身体健康是头等大事，工人在工作过程中的职业危害，将成为今年东莞卫生监督工作的重点。在去年，整个东莞共确诊了92
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公卫建设预防控制重大公共卫生事件需要临床医学与公共卫生两个学科的密切配合。目前，我国在防控公共卫生事件过程中，因这两个学科衔接不到
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鸡肉 美国消费者联盟的一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致人患胃肠炎。专家建议：买回
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现代人有太多的应酬必须去面对，目前的食品当中又有非常多的垃圾食物，但是这些零食和速食占据了我们绝大部分的饮食结构，但是食用健康的食
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去年，三聚氰胺事件背后的食品安全监督缺位是代表委员们热议的话题。而今年2月底那场“毒豇豆”事件，再次引发了代表委员们对餐桌安全的关
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一、加强城乡基层医疗卫生服务体系建设深入贯彻落实省政府《关于发展城市社区卫生服务的实施意见》和《关于进一步加快乡镇卫生院改革与发展
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【健康报网讯】（通讯员 孙逊 ）烈日炎炎，下午3点58分，同济医院急诊预检处电话铃声突然响起。120通知，请做好准备，某工地有15
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7月12日上午9点，记者在北京同仁医院三层三区眼科专家门诊诊室外看到，等候就诊的座位上坐满了人，还有不少人站着等候。记者随机采访了
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从“苏丹红”到劣质奶粉，从瘦肉精到地沟油，从注水肉到针眼苹果，随着各种危害食品安全的行为逐渐曝光在媒体和网络上，食品安全越来越受到
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昨日在政协分组讨论间隙，晨报记者“逮”住了出来休息的全国政协委员、中国杂交水稻之父袁隆平。“不要采访我，采访其他人吧”，这位在大家
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生活提示随着气温的转暖，细菌也进入了滋生活跃期，导致一些原本无毒或毒性很低的食品在天气变暖的时候，会变成有毒或毒性增加的食品。人们
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上海市细菌性食物中毒预警信息网上发布着食物中毒风险等级/网页截图晨报记者陈里予避风塘速冻食品、龙华素斋糕点月饼、唐宫饭店的调味料肉
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记者陈里予晨报讯申城连续高温日，上海市细菌性食物中毒预警信息网站上也多日挂着黄色食物中毒预警，全市上千家饭店在第一时间通过短信获得
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编者按：俗话说病从口入，美国《男性健康》杂志最近评选出含细菌多的8类食物，并教大家在生活中如何杀菌。桃子：美国农业部调查发现，为了
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一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和寄生虫。但是对于一些绿色蔬菜中细菌所释放的化学性毒素来说，加热不
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做菜时误将腌制卤菜用的亚硝酸盐当成食盐放入菜中，结果差点让自己11岁的儿子小盛中毒身亡。当记者问起中毒原因时，这位做卤菜生意的妈妈
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准妈妈的饮食是一大学问，切不可随意乱吃乱喝，孕期的十大禁忌饮食，准妈妈们不可忽略咯：一、禁忌高脂肪饮食：医学家指出，脂肪本身虽不会
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