今年6月开始，四川省资阳市食品药品监管局与教育部门联合行动，选择辖区内20所条件较好的学校食堂，试点实施首席食品安全官制度，既有效
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本报讯 （通讯员苏诗曰 记者程守勤）近日，江苏省镇江市食品药品监督管理局出台《餐饮服务食品安全举报奖励暂行办法》，鼓励公众积极举报
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眼下正当盛夏，看新闻的时候，经常就有发现有集体食物中毒的情况出现。其实，在日常饮食中，植物性食物扮演着极其重要的角色。可是，由于食
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本报讯(记者 代丽丽) 记者从卫生部获悉，今年我国将开展食源性疾病主动监测，启动食品安全风险监测数据交换平台，并加紧组建国家食品安
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中新网6月21日电据国家食品药品监督管理局网站消息，2011年第一季度，卫生部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中
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德科学家近日发现，法兰克福附近一家餐饮业1名女性厨房员工，因为食用遭污染豆芽感染这种大肠杆菌，并经由她处理过的食物，将她携带的病菌
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生活中哪些地方最脏、对健康最不利？美国《预防》杂志近日撰文为读者总结如下：1.公共厕所的最差位置--中间的厕位一项研究表明，人们在
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1.挂牛头卖马肉2013年，爱尔兰食品安全机构宣布，在例行食品抽查中发现某些英国和爱尔兰生产的牛肉汉堡中含有马肉。随着事态的进一步
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导语：煎荷包蛋是人们最常见的早餐之一，但如果煎出来的荷包蛋散乱又乌黑，你还有食欲吗？那么，如何才能煎出鲜嫩又营养的荷包蛋呢？如何煎
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时 间：2011年6月17日上午地 点：卫生部五层多功能厅主持人（宋树立 卫生部新闻办公室主任）：各位媒体朋友，关于食品安全方面的
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一、辨别包装出厂食品首先，看日期色泽。真的生产日期标注，干净利落、色泽发亮，假的生产日期标注通常模糊不清，日期周围留有墨迹。其次，
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新华网银川6月19日专电（记者艾福梅）在我国，毒蘑菇约有180种，其中可致人死亡的至少有30种。由于毒蘑菇在形态上与可食用蘑菇非常
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中新网6月20日电“我们需要构建一个庞大的信息系统。”卫生部日前就食品安全相关工作进展情况召开通气会。中国疾控中心营养与食品安全所
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粮食类芒类稻米：柔软而滋润，其性凉而轻，主要治疗三邪疾病,止泻止吐,增强阳气。小米：性重而凉，能滋养身体,促使骨折愈合。小麦：性重
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葛根在《本经》中被列为中品。原文：味甘平。主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。葛根为豆科植物野葛的根，其“主消渴”的作用，
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有时候美味的食品不一定都对我们的身体有好处，越是美味的食品，我们就越爱吃。可是俗话说：无毒不美味。所以，对于那些致命的美食我们还是
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蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病；铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止
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夏天，高温烈日的曝晒，工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等都很容易引起中暑。中医称中暑为暑厥或中暍，多发生于身体素质较差的
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夏日以心火为主常见的上火症状有“心火”和“肝火”等，夏季则以“心火”多见。心开窍于舌，舌为心之苗。中医认为，舌头总的来讲能代表心的
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人人都想长寿，人人都想吃“唐僧肉”。其实要想长寿，大可不必买一大堆保健品，日常生活中的小习惯，就可以助你健康长寿。现在，算一算自己
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