零食，许多地方俗称“花口”。在不少人的心目中，爱吃“花口”是不良生活习惯--爱馋的象征，但从科学的角度看，吃零食既是一种生理需求，
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一、饭后马上吃水果 科学研究指出，水果含有大量单糖类物质，很容易被消化吸收，但若被饭菜堵塞在胃中，就会因腐败而形成胀气，胃部不适。
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血液过于黏稠，血流速度必然会慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风。当血容量减少、体表温度降低时，血液黏稠度自然
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长期以来，营养学家一直把蔬菜视为人体维生素和微量元素的重要来源，然而近5年来，科学家惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前认为有害的化合物
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夏日一到，胃口不好，又容易吃坏肚子，专家教你如何在夏日里吃得清爽又健康，让你避免肥胖，轻松享有窈窕身材。40岁出头的上班族王丽丽记
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水是生命之源泉，水也是人类最必需的营养素之一。人的体重约50%-70%是水分。人可数十天无食，不可数天无水。水是人体内含量最多的成
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牛奶太鲜有菌海蜇太鲜有毒大家都知道，食品应该是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，甚至引起食物中毒。但
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水果种类繁多，挑起来也有不同的技巧哟！苹果：有许多品种，虽然营养成分不尽相同，但都含有丰富的钾和纤维质喔！当然每一品种的生产季节、
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新华网北京3月12日电（记者 赵华）：“鸡蛋生下来三天后最好吃，超过10天的鸡蛋一定要煮了吃，超过35天的鸡蛋就不要吃了。”全国政
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皮肤真菌病皮肤真菌病又叫癣菌病，俗称癣。它是由真菌引起的一种慢性、接触性传染病，也是一种常见的人畜共患皮肤病。识病要点 犬猫感染此
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近几年来，在西方社会尤其是北欧国家，很多想减肥的人，特别推崇波兰一名食物专家提出的“苹果牛奶减肥法”。因为，这种简而易行之有效的减
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(家庭医生医疗保健网 蔡洁明 报道)红酒以其能预防某种类型的心脏疾病以闻名。但一些研究人员发现，偶尔饮用啤酒对身体也同样是有益的。
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近日，不少读者纷纷致电询问“高温下能不能添加味精”的问题。为此，记者采访了有关饮食专家，专家指出，有关部门曾对此进行专门试验。最后
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提起甜食，多数人认为不吃或少吃为好。特别是一些中老年人对甜食尤其忌讳。然而，营养学家认为，选择最佳的时间吃甜食不但对身体无害，而且
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英健康专家与瓶装水公司大唱反调只要喝够水健康有保证瓶装矿泉水来势凶猛，购买饮水器的家庭也越来越多。对于这一趋势，最高兴的莫过于瓶装
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生的大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等，上述均为有毒物质，且比较耐热。如果人食了半生不熟的豆浆(或是未煮熟的黄豆等)，就
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对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但总不合乎健康原则；不过只要略为“加工
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血液是一种由水、无机化合物、可溶解气体、大小不同的有机化合物以及蛋白质、脂质和糖类等高分子组成的复杂液体，其中还悬浮着大量红细胞和
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妊娠早期是胎儿从受精卵经分裂、着床、直至形成人体的阶段。孕妇的生理变化主要表现在随着胚胎的逐渐形成和子宫的增大，约有半数的妇女在此
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科技日报讯（沈汝发 吴鹤年）： 很多人有生吃泥蚶、牡蛎等贝类产品的习惯，但福建省海洋与渔业局一项全省贝类水产品抽检结果显示，贝类产
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