河豚鱼的品种很多，是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类，产于我国沿海及长江下游一带。其体内含有的河豚毒素是一种很强的神经毒素，可使末稍和
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河豚（puffer fish，fugu，rabbit fish，toadfish，blowfish）是有毒鱼类，但由于其肉鲜美，乃
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河豚鱼是一种海洋鱼类，全球共有一百多种，我国约有40种，其中常引起人中毒的主要有星点东方豚、豹纹东方豚等。河豚鱼的毒性是由其体内的
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食用河豚引起的症状是彻头彻尾的麻痹。首先，口唇、舌端开始麻木，导致运动、知觉等麻痹，由于末稍血管的扩张而使血压下降，进而引起呼吸困
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昨日中午，9位市民在郑州一酒店吃过河豚肉后，均出现不同程度的呕吐、头晕等中毒症状，被紧急送往医院救治。郑州市卫生监督所工作人员表示
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酒楼师傅在制作河豚菜式编者按：河豚一直被认为是美食界之“貂禅”，危险但令人垂涎。食在广州是大家对广州这一城市的强烈印象，无论是刚出
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吃“清蒸海鱼”三人中毒昨日在市第二人民医院，记者见到周妻以及小儿子。16岁的小儿子虽然左手仍输着液，但已躺在病床上沉沉睡去，而周先
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南京市卫生监督所食品卫生专家指出，目前一些消费者“拼死吃河豚”存在三大认识误区：一是长时间烧炖可有效去除毒素。专家指出，即便将河豚
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手术切除是治疗VIPoma 最有效的方法。一旦确诊即应手术，力求根治，如不能根治，也应作姑息性切除。VIPo2ma 伴肝转移者，如
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石蒜多被当作野葱头、野蒜头误食中毒。中毒后主要出现以下几方面的症状：（1）潜伏期15分钟至1小时。（2）中毒表现：误食后不久便出现
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白果又称银杏，是银杏树的果核，中医用以治疗痰、喘及妇女白带症。白果成分尚未完全了解，核仁中含白果二酸及白果酸等，对皮肤粘膜有刺激作
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清明前后是河豚鱼的旺汛期，也是河豚鱼中毒事件高发时期。日前上海、常州等城市纷纷发出预警，提醒市民勿拼死吃河豚。今年3月上海、常州、
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1.优质蛋白质食品。老年人通常对高蛋白食物的摄取比较谨慎。其实，老年人若能适当地食用些牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品，可起到强化
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在实验中，研究人员要求10名患者每天喝下1.5升的Volvic牌矿泉水，5天之后，其中的8名患者体内铝的含量有所减少。实验证明，最
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卫生部首席健康教育专家、复旦大学附属中山医院内科学博士生导师杨秉辉教授日前指出：吃点食物无须担心酸碱。杨教授说，人类是杂食性动物，
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3日下午6时30分，在清远阳山县阳城镇黄竹村打工的贵州籍伐木工人罗老四、刘中友、毛元中一起吃晚饭后相继出现头晕、头痛、恶心、腹胀等
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世界卫生组织规定：发病后6小时内死亡看为猝死。各种心脏病都可导致猝死，但心脏病的猝死有一半以上为冠心病所引起。有关专家说，一个人之
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呼吸性酸中毒合并代谢性酸中毒见于：①慢性呼吸性酸中毒如阻塞性肺疾病同时发生中毒性休克伴有乳酸酸中毒；②心跳呼吸骤停发生急性呼吸性酸
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呼吸性酸中毒合并代谢性碱中毒见于慢性阻塞性肺疾患发生高碳酸血症，又因肺源性心脏病心力衰竭而使用利尿剂如速尿、利尿酸等引起代谢性碱中
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根据pH是[H+]负对数（即pH=-㏒[H+]）的定义，上式写成：因为pH=-log[H+]，如再以pK代替-logK，则上式可写
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