薛长勇，是解放军301医院营养科主任，中国营养学会临床营养分会主任委员。最近，薛长勇为北京某公司员工做了一场健康讲座。内容如下：健
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来源：互联网炎帝神农氏是中国药学的始祖，他是我国古代文献所记载的第一个遍尝百草研究药学的人，他对药学的研究成果以及后代的用药经验都
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《名医类案》是我国第一部中医全科医案专著，既是明代以前著名医家临床经验的总结，也是中医基础理论和临床实践密切结合的成果。《名医类案
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赵瑞清 摄据中国疾病预防控制中心报告，目前，我国麻疹疫情形势严峻，1～2月报告病例较去年同期上升近60%，部分地区有暴发和流行。但
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自制果蔬汁对宝贝的健康作用1.可以最大程度减少营养物质的损失。新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素，但又极易溶于水，遇到碱性物质还极不
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近日，广东湛江雷州市民误吃云斑裸颊虾虎鱼后出现头晕、恶心、呕吐、口唇麻痹、四肢麻痹等症状，先后有20多人中毒。深圳市疾控中心专家建
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当然，不是所有街边小摊都是这样，那些诚信经营、讲究卫生的街边小摊，不仅让人们大快朵颐，还让人们领略到十足的地方风味。今日，本版对街
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现在让我们一起来探讨一些经常看到的自然现象，譬如在我们的亲友中有许多人一吃鱼、虾后就马上引起皮肤过敏，皮肤为什么会过敏呢？总不该是
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河豚鱼的品种很多，是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类，产于我国沿海及长江下游一带。其体内含有的河豚毒素是一种很强的神经毒素，可使末稍和
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河豚（puffer fish，fugu，rabbit fish，toadfish，blowfish）是有毒鱼类，但由于其肉鲜美，乃
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河豚鱼是一种海洋鱼类，全球共有一百多种，我国约有40种，其中常引起人中毒的主要有星点东方豚、豹纹东方豚等。河豚鱼的毒性是由其体内的
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食用河豚引起的症状是彻头彻尾的麻痹。首先，口唇、舌端开始麻木，导致运动、知觉等麻痹，由于末稍血管的扩张而使血压下降，进而引起呼吸困
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昨日中午，9位市民在郑州一酒店吃过河豚肉后，均出现不同程度的呕吐、头晕等中毒症状，被紧急送往医院救治。郑州市卫生监督所工作人员表示
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酒楼师傅在制作河豚菜式编者按：河豚一直被认为是美食界之“貂禅”，危险但令人垂涎。食在广州是大家对广州这一城市的强烈印象，无论是刚出
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吃“清蒸海鱼”三人中毒昨日在市第二人民医院，记者见到周妻以及小儿子。16岁的小儿子虽然左手仍输着液，但已躺在病床上沉沉睡去，而周先
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南京市卫生监督所食品卫生专家指出，目前一些消费者“拼死吃河豚”存在三大认识误区：一是长时间烧炖可有效去除毒素。专家指出，即便将河豚
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手术切除是治疗VIPoma 最有效的方法。一旦确诊即应手术，力求根治，如不能根治，也应作姑息性切除。VIPo2ma 伴肝转移者，如
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石蒜多被当作野葱头、野蒜头误食中毒。中毒后主要出现以下几方面的症状：（1）潜伏期15分钟至1小时。（2）中毒表现：误食后不久便出现
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白果又称银杏，是银杏树的果核，中医用以治疗痰、喘及妇女白带症。白果成分尚未完全了解，核仁中含白果二酸及白果酸等，对皮肤粘膜有刺激作
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清明前后是河豚鱼的旺汛期，也是河豚鱼中毒事件高发时期。日前上海、常州等城市纷纷发出预警，提醒市民勿拼死吃河豚。今年3月上海、常州、
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