（《偏方大全》）【配方】桂圆肉250克，白酒（60度）400毫升。【制法】将桂圆肉切碎，装入磁瓶中，以酒浸泡15-20天即成。【主
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（《药膳食谱集锦》）【配方】五味子50克，白酒500毫升。【制法】将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期间，每日
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失眠古称“不得眠”、“目不瞑”、“不得卧”、“不寐”等，常由七情所伤、心脾两虚、痰热内扰、胃气不和、血虚肝旺、心虚胆祛及外感邪热等
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爆肝片 用羊肝250克，姜、葱、糖、淀粉、黄酒、食醋、酱油、食油各适量。将羊肝去筋膜，洗净切片，外裹湿淀粉备用。油热下羊肝爆炒，调
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维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。维生素也是药，“是药三分毒”。维生素过多有害健康。维生素是人体代谢过程中必不可少的有机化
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本报讯记者蒋明通讯员周汉桥日前从武汉市各医院门诊获悉，近年来，大肠癌发病呈现出“发病率上升，发病年龄提前，误诊率高”三个新特点。湖
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【来源】 《寿世青编》【原料】 莲须、莲蕊各适量，大米150克。【制作】 将莲须、莲蕊焙干研末。洗净大米煮粥，加莲须、莲蕊末食用。
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【来源】 《本草纲目》【原料】 羊胫骨1-2根，红枣(去核)20-30枚，糯米适量。【制作】 将羊胫骨(即羊四肢的长骨)敲碎，与红
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【来源】 《大众医学》【原料】 制何首乌30-60克，粳米100克，大枣2-3枚，冰糖适量。【制作】 首乌入砂锅煎取浓汁，去渣，与
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传统中医观点认为，孕妇在早期妊娠之所以会发生流产现象，是因为孕妇的脾肾气血虚弱，进而阴虚内热，导致胎元殒亡（古时称之为滑胎）。治疗
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许多癌症的治疗非一日之功，往往需要手术、化疗、放疗及中草药乃至各种药膳的综合治疗才能收到效果，下面的各种药粥，能积“小效”而见大功
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到了睡眠时间，躺在床上却怎么也无法进入梦乡，这真是一件折磨人的事。每当夜深人静，不知道有多少人辗转难眠。失眠，祖国医学称之为“不寐
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粥类是药膳中最重要的一种类型，它具有口感好、消化吸收快等特点，为广大病患者及中老年人所喜爱。在此介绍几种薯类干果药膳粥的制作方法，
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莲子粥莲子50克，粳米100克，加水同煮，至莲子煮烂即可。此粥能养脾涩肠，对于脾虚久泻的人尤为适宜。大蒜粥紫皮大蒜25克，粳米10
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玉米粉粥：玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可，每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开
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洋参燕窝粥【功 效】补肺养阴，止嗽宁血。【主 治】气阴不足、久咳喘嗽、痰中带血、肺结核咯血、支气管扩张、肺气肿、肺心病、哮喘等。【
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产妇由于失血易造成气血虚损，以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养，对产后康复、
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黄豆粥取黄豆100克，籼米150～200克。先将黄豆洗净泡12小时，再与籼米同煮为粥，即可服食。具有健脾和胃、宽中下气、润燥消水等
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党参粥取党参10～15克，梗米100～150克，红糖适量，将党参用温水浸泡2小时，再与粳米同入砂锅，加水适量煮成稀粥，加入红糖再煮
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1.防治疾病药粥是药物和米同煮为粥。药物起到治疗疾病的作用，米谷起到扶脾健胃之功，两者协同配合，相须相使，效果颇佳。例如《粥谱》中
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