加拿大政府官员12月30日表示，他们可能又发现了一例疯牛病例。而一天前，美国刚刚宣布将取消对加拿大活牛的进口禁令。据路透社报道，加
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90年代以来，世界各国对脑科学的研究日益重视。1990年，由美国总统布什签署、国会通过了“脑研究10年(the decade of
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促进我国食品安全风险预警体系建立，提高食品安全风险预警能力和风险分析技术，避免和降低食品安全风险带来的危害。这是日前召开的风险预警
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美国科学家日前通过实验证明，引发疯牛病的变异锯蛋白借助一种普通蛋白质才能进入人体，由此探明了疯牛病在物种间传播的根本原因。疯牛病学
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为了保障食品安全，避免通过食品传染疾病，以及控制人们摄取食品中的有害物质，我国企业需要建立一套行之有效的跟踪体制和快速预警系统。全
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欧洲各国政府对欧盟日前的啤酒标注法表示不满。该提议规定将欧盟国家生产的啤酒产地统一标为欧盟，例如“英国啤酒”将被替换为“产于欧盟”
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根据韩国时报消息，韩国将就从2008年，开始实行的禽肉包装，出台新的法规。该报导称，这一法规，甚至将涉及到街道市场，和小的肉铺。韩
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高活性溶血磷脂酶最近，日本桑姚精细化学公司开发成功了由猪胰脏提取磷脂酶A2的生产技术。磷脂酶A2是可以将蛋黄和大豆卵磷脂转化为溶血
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疯牛病曾让英国遭受巨大的经济损失。2004年，随着新的病例和研究结果的出现，这种疾病又让英国政府再次紧张起来，从而采取了更为严格的
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本报讯（记者李兵）北京天坛医院、中科院微生物所、德易临床检验中心等十几家单位在最近合作完成的研究中，成功采用蛋白质质谱指纹分析法，
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误诊无论是对病人还是对医生来说都是不愿意发生的，特别是对病人，轻者造成经济和精神上的损失，重者则可能造成生命危险。甚至有时患方因此
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周绍聪 2004-8-4 15:25:26 浙江预防医学2000年第12卷第1期预防医学（Preventive medicine）
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目前全世界范围内使用最为普遍的是维生素A、维生素C和维生素E，其余较小的维生素市场有维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6
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日本动物研究所的一个研究小组近日在仙台市举行的一个国际会议上说，该小组在感染疯牛病的牛特定危险部位以外的末梢神经和副肾中发现了极为
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1928年，英国细菌学家弗莱明发明了青霉素，开创了感染性疾病治疗的新纪元。几十年来，挽救了数以千百万计的生命，为人类健康立下了不可
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曾经低迷两年多的牛磺酸市场有望再次复苏。市场信息表明，目前我国牛磺酸出口数量同比有较大增长，出现阶段性供不应求的局面，价格也有可能
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日本九州大学近日开发出可快速检测出疯牛病的新装置。这种检测装置像手机一样大小，检测前不用特别准备，使用起来极为方便。据《日本工业新
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日本九州大学10月上旬开发出可快速检测出疯牛病的新装置。这种检测装置像手机一样大小，检测前不用特别准备，使用起来极为方便。普里昂蛋
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普里昂蛋白质异常是导致疯牛病的原因。日本国立精神神经中心研究人员八谷如美等人近日发现了能拆开异常普里昂的立体结构的分子，这有助于开
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英国政府近日宣布，将向6千多名在过去24年间接受过输血或使用过血液产品的患者寄发警告信，提示他们有罹患“人类疯牛病”，即克雅氏症的
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