多人围成一桌，几双筷子翻飞，彼此互沾着口水，流行病也会悄然入口……共餐易致交叉感染尽管“非典”高潮已过，但是，由“非典”引发的思考
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医学研究证实，菠菜有助于提高人的记忆力，它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用。中医学认为菠菜根可治便秘、痔疮出血和夜盲症，也
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中国民间素有“食，不可无绿”的说法。绿色蔬菜富含天然叶绿素，含镁的叶绿素与人体含铁的血红素在结构上极其相似，营养学家形象地将两者称
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水果是众所周知的营养食物，其中含有大量的维生素及各种微量元素，因此多吃水果一直是得到提倡的。但是由于水果的种类不同，因此不同的人对
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近年来，人们的营养意识普遍有所提高，但营养知识尚待普及。许多错误的吃法不但得不到营养，还会损害人们的健康。中国中医研究院营养学专家
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1、鱼头火锅鱼头虽然营养丰富，味道鲜美，但鱼头中富积血管，极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质，一些在污染环境中生长的鱼，更是
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现代生活随着“恩格儿指数”的越来越低，人们普遍崇尚吃得少点、吃得好点的饮食观点，但是，对于处在生长发育期的儿童而言，吃得精细不如吃
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胖大海是药，不是日常保健饮品在日常生活中，常有人将胖大海泡水当茶喝，这种做法是不妥的。胖大海(又名安南子、大海子、大洞果)，因遇水
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便秘、皮肤差、胖胖族的你，到底有没有每天吃青菜呀？其实在年轻的时候要多吃蔬菜水果，才能够让自己美丽养颜。但是年纪越大，更是要好好地
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1.紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿
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夏季，各种水果相继上市。它们不仅含有丰富的维生素、水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品，这些营养成分对人体健康无疑
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饮用牛奶促进身体健康牛奶是牛的乳汁，营养丰富，食用价值很高。每100克牛奶含蛋白质3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，钙120
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专家提醒：水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害
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有些人认为，只要好吃爽口的食物就可以多吃一点。其实不然，有些食物吃多了就会伤害身体，产生不良的后果。豆制品：一般人认为豆制品是“蔬
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怎么想都很难将醋和自信联系在一起。但它确实解除了我的面子烦恼，让我体态轻盈，令我增添自信。自打青春痘在脸上停留后，我的面子烦恼就挥
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哥斯达黎加国家儿童医院青少年诊所新发表的调查报告说，这个国家的青少年中出现一种新型疾病--“饮食混乱症”，威胁着他们的身心健康。哥
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随着人们饮食的越来越精，身体肥胖的人群越来越多，减肥成为了不少人的烦恼问题，下面的15种食物最适合减肥的人群，它能让人愈吃愈瘦。1
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生活中流传这样的健康顺口溜儿：“早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少。”然而这“晚餐要吃少”不能一概而论，应根据不同人的情况而定。在
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口腔溃疡也叫做复发性口疮，俗称口疮，是一种常见的口腔黏膜病。大约20%左右的人患有口腔溃疡，儿童、青壮年人和老年人都可发生，其发病
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豆腐不但是一种物美价廉、营养丰富的食品，而且还可用来治疗。据史载：“豆腐有清热、润燥、生津、解毒、宽肠和降浊的作用。”现代科学分析
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