导语：炎炎夏日，在夜市上喝点冰镇啤酒，吃点烧烤，本是件惬意的事情，但一位急诊科的医生在微博里写道，其接诊的一名患者因为在烧烤档吃烧
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前日，江南大学教授、食品安全专家钱和做客市民文化大讲堂，从影响食品安全的因素、健康膳食的结构到选择食物的知识，为市民们关心的食品安
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导读：近日，有关蓝矾韭菜的新闻“抢”了食品安全头版。南京市民反映，买的韭菜竟掉蓝色粉末，择完韭菜手上有蓝色残留。有菜贩称，这是为韭
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春天是油豆大量上市季节，也是油豆中毒的高发季节，为了预防油豆中毒事故的发生，甘井子区卫生监督所特提醒广大消费者，在食用包括油豆在内
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各类学校不得采购、贮存和使用亚硝酸盐。消费者如在外就餐发生食物中毒，可向当地卫生部门和食品药品监督管理部门投诉。昨日，国家食品药品
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一场婚宴毒倒数十村民农村食品安全监管存诸多难点新华网兰州5月10日电(记者王衡、王博、范培珅)日前甘肃省静宁县发生一起因举办婚宴引
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本报北京5月9日电记者齐芳从国家食品药品监督管理局获悉,进入5月份以来,全国各地气温迅速升高,各种致病微生物易于滋生,发生细菌性食
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法制网北京5月9日讯记者胡建辉针对一季度发生食物中毒事件情况，卫生部近日发出通报，要求各地继续加强学校、集体食堂等重点场所的食品安
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一般来说，对人体适宜的湿度是40%-60%，湿度适中，人的精神倍增。据科学测定，空气湿度过大时，有利于一些细菌和病毒的繁殖和传播，
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欧洲疾病预防和控制中心在近日发布的《关于评估气候变化对食源性疾病潜在影响的技术报告》中称，食源性疾病的爆发可能与气候变化密切相关。
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最近的国家食源性疾病主动监测显示，我国平均6个半人中就有1人罹患食源性疾病。中国工程院院士陈君石表示：“食源性疾病已成为我国头号食
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本报讯 （记者孟庆普）卫生部日前通报的食物中毒事件情况显示，今年第一季度卫生部共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告17起，中毒
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本报讯 记者陈晓曼近日从国家食品药品监督管理局获悉，为进一步加强学校食堂食品安全工作监管，严防重大食物中毒事故发生，国家药监局和教
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最近，食物中毒事件屡屡发生。5月3号，甘肃发生婚宴后食物中毒事件；昨日，一位北京协和医院的女医生发微博称，接诊多起因吃路边烧烤致鼠
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于莺微博截图昨日下午两点多，北京协和医院急诊科医生于莺在其腾讯微博上称，有病人或因吃烧烤中毒。记者第一时间连线于莺本人，她表示确有
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在你的意识里，是不是只要是水果、蔬菜，不管怎么吃都是对的？其实，吃水果也要分部位的，水果的有些部位吃了，反而会让你发生食物中毒。养
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新华网北京5月8日电(记者孙铁翔、胡浩)记者8日从国家食品药品监督管理局获悉，进入5月份以来，全国各地气温迅速升高，各种致病微生物
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健康报网讯对食物中毒、生活饮用水污染、突发传染性疫情等突发公共卫生事件，全省所有高校要有应急预案，要有防大疫的准备。近日，由黑龙江
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本报讯（记者陈玺撼）昨天发布的上海市食品药品安全“十二五”规划透露，“两头短”正成为困扰本市食品安全的主要问题。据悉，目前本市75
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作者:李祎东方网5月9日消息：据《东方早报》报道，昨天，记者从市食药监部门获悉，新出炉的《上海市食品药品安全“十二五”规划》中提出
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