据调查了解，目前不少餐饮单位后厨卫生之差，可谓是“黑厨黑灶”，表现在：一是未经环保部门审批和验收，隔油池设置不规范，或没有油水分离
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鸡蛋包含了大量的蛋白质，蛋白质在胃液消化酶的作用下水解，在小肠中完成整个消化吸收的过程。它还含有丰富的营养，有助于健脑益智、保护肝
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飓风“桑迪”来袭，人们在美国新泽西州大西洋城一处避难所休息。“桑迪”重创美国东海岸，在纽约曼哈顿下城，一台水泵将一大楼内的积水抽出
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本报讯 10月28日，在“安全饮食用药”科普宣传活动中，安徽省枞阳县食品药品监管局采取扩大学校食品药品安全知识教育覆盖面的举措，多
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卫生防护中心今天（11月4日）调查三宗共涉及五人的怀疑食物中毒个案。所有受影响人士仍然留医，他们均情况稳定。首批受影响的为两名13
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食物中毒是日常生活中常见的现象，如豆浆中毒、发芽土豆中毒、亚硝酸盐中毒、豆角中毒等。那么，食物中毒是怎么回事？中毒后有什么表现？又
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健康报网讯 为保障第十二届全运会的顺利召开，有效防范和处置食源性疾病（食物中毒）事件，提升全市食源性疾病（食物中毒）事件应急处置能
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健康报网讯 （刘 慧）11月1日，北京佑安医院再次召开班组长以上干部会议，进一步传达和落实确保党的十八大期间医院安全稳定，保障党的
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粪便是食物经胃肠道消化吸收后所剩下的“废物”，可医生却很看重这些“废物”，诊治疾病时，总会问到病人有关大便的情况，因为它反映人体的
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食物中毒是日常生活中常见的病症。专家指出，预防食物中毒首先必须做好饮食卫生监督。在餐饮部门更要定期对炊事人员进行健康体检及卫生宣传
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中国江苏网9月4日讯记者昨日从省质监局获悉，在近期的六七月份地产食品抽查中，又有几种方便菜肴等不合格。6月份的不合格产品包括江宁天
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【如何做好食物中毒的预防】1、食品采购关购买肉菜瓜果，都要注意新鲜干净。要买经工商管理部门检验合格允许上市的“放心肉”、“放心菜”
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孕期饮食对胎儿的健康发育有着巨大的影响，因此孕期对饮食要有更高的要求，尤其要注重饮食的细节。那么，孕期女性不能吃的食物有哪些？一、
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摘要：腹泻时婴幼儿自动饮食减少，排出增加，肠道吸收障碍，而婴幼儿营养的需要相对较高，如营养补充不足，限制饮食太严，禁食时间长很容易
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近年来，一向以食品安全监管严格著称的美国和欧洲发达国家屡遭食源性致病菌导致的疾病危害，其中美国一年内连续发生了沙门氏菌、大肠杆菌、
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邻居老杨贪便宜，买了条“不太新鲜”的鱼,吃后不久满脸通红，皮肤上还有一些小疹子，头疼，周身难受，还拉了一次稀。他说：“我没接触什么
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腹泻分为急性腹泻和慢性腹泻，腹泻有时能持续很长一段时间，并有多种不同的表现症状。那么腹泻有哪些表现症状呢？专家指出，腹泻一般有常见
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腹泻就是人们通常说的拉肚子。腹泻是很常见的，一般人如果腹泻了就会买药来吃。其实这样是不行的，腹泻的危害很大。专家提醒：腹泻不能轻视
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洋食品安全不应游离于国标之外近日，长沙公布第三季度食品安全检验检测情况，一家肯德基(微博)店的香辣鸡腿堡因大肠杆菌超标6倍多，位列
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无锡宜兴市进一步深化餐饮食品安全“示范街”创建工作，全面提升全市餐饮行业食品安全水平。一是落实企业主体责任。通过宣传培训、集中座谈
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