不愉快的味道从哪儿来细菌形体微小，结构简单。它们不能像人或动物一样先把食物吃进胃中再消化，而是分泌出能将食物加以分解的酶，先把食物
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化学危害与生物危害的区别化学危害一般不会在食品、体内增加，因此产生对人体危害的作用需要达到一定的剂量。产生健康伤害所需要的剂量越小
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本报讯 （记者黄 岚）贵州省湄潭县卫生监督所与县文广局“农村电影进村”工程项目组协调，在农村电影进村的同时，把公共卫生安全知识也带
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如果健康的你正经历着一次普通的怀孕过程，而你的工作环境又是安全的，那么你当然可以继续工作直到你的预产期临近。随着时间的推移，你会变
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有意无意的服用和接触有毒物质所致损伤，如强酸、强碱的烧伤，食物中毒，药物中毒等，都足以伤害身体，危及生命。一旦发生，要迅速进行恰当
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“超级细菌”藏在禽畜身上据报道，港大与食环署合作，在全港屠宰场所及菜市场随机抽取734个食用动物的肠道样本，包括猪、牛、鸡、白鸽及
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昨日，海南省卫生厅发出通知，要求就餐人数50人以上的农村集体聚餐宴席由举办者或承办厨师提前48小时向本村食品卫生管理人员申报备案。
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已入夏至，很多地方开始热浪滚滚，酷暑难耐，在这种特殊的气候环境下，许多疾病呈高发态势。中暑、传染病和食物中毒是夏季的高发疾病，应重
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危难时刻，哪怕是九死一生的绝境，为了灾区群众的生命，她义无返顾地向前挺进；关键时刻，即便是极度危险的任务，为了救灾部队的健康，她依
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定海区各乡镇纷纷落实节前食品药品安全保障措施发布部门：办公室发布时间:2008-01-29来源：浙江省食品药品监督管理局为确保春节
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食源性疾病种类食源性疾病除最常见的食物中毒外，还包括经食物而感染的肠道传染病、食源性寄生虫病和有毒食物引起的中毒性疾病。目前，已经
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[临床表现]潜伏期约为1～3天，短者数小时，长者5～6天。典型患者多急骤起病，少数病例病前1～2天有头昏、倦怠、腹胀及轻度腹泻等前
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（一）支持及对症治疗 对发病者要给予支持及对症治疗，腹痛者给予颠茄或阿托品，纠正水与电解质，酸碱平衡失调，及时补液，有人认为口服补
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潜伏期自1小时至4天不等，多数为10小时左右。起病急骤，常有腹痛、腹泻、呕吐、失水、畏寒及发热。腹痛多呈陈发性绞痛，常位于上腹部、
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1、保持婴幼儿食具、手的洁净，防止病从口入。辅食添加要循序渐进，宝宝饮食成人化或过早添加调味品等都会加重婴幼儿肝脏、肾脏的负担。2
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5月12日，青川县发生特大地震灾害，全县36个乡镇不同程度遭到严重破坏，房屋坍塌、人员伤亡十分惨重。在党中央、国务院的高度重视和关
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本报讯 记者孟庆普日前从北京市卫生监督所获悉，在长达10个月的“好运北京”体育赛事期间，赛事场馆和驻地没有发生传染病疫情续发病例，
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环境污染对人类健康的危害通过食源性疾病增长反映出来。根据美国疾病预防控制中心预计，全球由食品安全事件导致的食源性疾病将会达到10亿
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发表时间：2013-06-1610:27羊城晚报记者马灿炎炎夏日，食欲锐减。在这样的季节里，咸鱼配稀饭，则深受人们的喜爱。市民牛先
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秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹营养价值十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量
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