较常引起食物中毒细菌有沙门氏菌属、嗜盐菌（副溶血性弧菌）、变形杆菌、大肠杆菌及副大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等。细菌性食物中
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目前国际上有2000种以上的血清型，我国已发现的仅为200多种。依据菌体O抗原结构的差异，将沙门氏菌分为A、B、C1、C2、C3、
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（一）一般治疗 卧床休息，床边隔离。早期给予易消化的流质或半流质饮食，等病情好转后才逐渐恢复正常饮食。（二）对症治疗 呕吐、腹痛明
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临床表现中毒发生的原因主要是食品被沙门氏菌污染、繁殖，再加上处理不当，未能杀死沙门氏菌。在加工被污染的猪肉及内脏时，常因加热不够或
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从前天下午开始，南充西充县城一所中学陆续有91名学生入院治疗观察。事发后，西充县立即启动公共卫生突发事件应急预案，成立5个工作组。
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我省加大农村食品药品安全公益宣传活动力度发布部门：办公室发布时间:2008-06-25来源：浙江省食品药品监督管理局近日，浙江省文
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12月26日下午，临高县调楼镇黄龙小学发生一起中毒事件：21名小学生误食野果后，相继出现呕吐、乏力等中毒症状，被送到临高县人民医院
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昨天下午，河北省高级人民法院宣传部周姓负责人向记者确认：“明天三鹿事件系列案件将开庭审理。”主审区在石家庄中院上述负责人介绍说，三
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目的 了解近年来绵阳市学校食品及餐、饮具卫生状况，有效预防食物中毒，防止突发公共卫生事件发生，确保学生身体健康及生命安全。
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【关键词】餐饮为了解我市中小型餐饮店（100客座以下的饮食单位）的卫生状况，以便提出合理的卫生监督措施，为改变我市中小型饭店的卫生
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【关键词】卫生现状随着农村集中办学形式的推广，在校就餐学生剧增，就餐安全成为学校管理的一项重要内容。本文通过对平度市92个农村中小
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【关键词】食物中毒；甲胺磷2007年5月23日，某装饰装潢公司工地食堂发生员工进食中餐后陆续出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状共计2
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国办发〔2008〕54号 2008年6月23日各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构:汶川地震发生后，在党中央、国
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目的 为了了解近几年无锡市南长区饮食行业等公共场所从业人员沙门菌携带情况，了解沙门菌分布菌群，为加强卫生监督和流行病学分析
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【关键词】墨脱；边境巡逻；卫生保障墨脱县地处西藏自治区东南部，属喜马拉雅山热带湿润性气候, 雨量充沛，四季如春，素有“西藏的西双版
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化学分析检验的目的是利用可靠的、简便的方法和灵敏度高的仪器设备，将样品中的有效成分和有毒有害成分快速测定出来，并能准确地进
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以《联合国维和行动医疗标准工作程序》和传染科的操作规程为依据，结合联合国维和医疗工作和我军的具体实际，制定维和中国二级医院
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卫生行政执法关系到广大人民的生命安全与身体健康，而树立终身学习的理念是卫生监督人员掌握法律法规动态变化、适应时代变化与以人
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急救医学将急救的过程分为“院前急救、急诊处置、ICU观察”三个阶段。所谓“院前急救”（Pre-hospital emerg
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目的 面对新形式下医院安全工作发生的变化，制定医院安全工作的新对策。方法 深入分析影响医院安全的各种因素，提出相应的对策。
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