【关键词】学校食堂；卫生安全；探讨学校食堂是食物中毒的高发地，主要是因为少数学校对食品卫生安全重视不够，思想麻痹，管理措施不力，存
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【关键词】食物中毒；流行病学研究；学生2007年12月4日，绍兴市某外国语学校报告，该校部分学生出现腹痛、恶心、呕吐等胃肠道症状。
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【关键词】食品处理和加工；组织和管理；卫生工作重点；学生保健服务高校食堂的卫生安全管理是各界关注的热点。食品从采购、生产、加工到售
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【关键词】沙门菌 食物中毒沙门菌属食物中毒(Salmonella group food poisoning) 为沙门菌引起的细菌性
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【关键词】健康教育 组织和管理 医务人员 学生保健服务健康教育是有计划、有组织、有系统和有评价的健康教育活动，核心是教育人们树立健
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【关键词】生活变动事件 组织和管理 学生保健服务我国近年来校园突发事件频发,如校园暴力、食品中毒、疾病流行、地震灾害、台风灾害、火
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【关键词】木鳖子 食物中毒 学生2008年12月10日，广西壮族自治区钦州市钦南区久隆镇白鹤村小学报告疑似集体食物中毒事件。经流行
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亚运城市行动协调委食品药品安全与产品质量组各成员单位，亚组委运动会服务部、医疗卫生部，各区、县级市政府：根据《中共广州市委办公厅广
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【关键词】亚硝酸盐 中毒亚硝酸盐中毒已经取代农药中毒及投毒事件成为食物中毒事件的第一杀手，它的活跃性和杀伤力都让我们触目惊心。那么
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【关键词】亚硝酸盐 食物中毒 中毒剂量由含有一定量的亚硝酸盐所引起的食物中毒在我国较为常见。其中，权威的《营养与食品卫生学》上对亚
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炎炎夏日，喝一杯冰饮，吃一杯雪糕，是否感觉很畅快？但值得注意的是，贪食冷饮极易造成冰箱性胃肠炎。入夏以来，各种胃肠疾病频频发作，各
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【关键词】多巴胺 超剂量阿托品耐受重症 有机磷中毒重症有机磷中毒是常见危急症，病死率高。本院应用多巴胺成功救治1例超大剂量阿托品耐
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目的 探讨实验室质量控制管理的注意重点及意义。方法 联系疾病预防控制中心微生物实验室的实际情况，诠释了实验室质量控制管理的
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目的 通过对一起新疆铁路施工企业麻疹爆发的流行病学调查与疫情控制,发现卫生应急现状中存在的问题,并提出改进对策。方法 通过
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紧急制定食物中毒防治措施，查明食物中毒原因，力争在最短时间内查明食物中毒人数及其分布，及时控制食物中毒源头及其原料，在第一
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本文通过对一起亚硝酸盐中毒的调查，来说明食物中毒调查必须从流行病学、临床分析、实验室检验三个方面来判定。同时也提出了避免类
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目的 通过流行病学调查和实验室检测结果分析食物中毒原因。方法 参照WS/T9-1996对病人粪便、剩余混合菜汁进行病原菌检
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【关键词】毒鼠强中毒；诊断；防治毒鼠强因其毒强烈、化学性质极为稳定，在环境中不易降解，是各国政府明令禁止生产使用的物品。但一些偏远
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【关键词】副溶血弧菌；食物中毒；卫生意识2007年7月，某培训基地食堂发生一起学员食物中毒事件，有28人相继出现腹痛、腹泻等症状而
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目的 了解重症肝炎的发病变化及转归与地域和季节的关系。方法 通过对近六年的住院患者采取常规的保肝支持抗病毒对症及联合中医综
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