当进食烧煮不透的扁豆后，可因毒素未被破坏而导致中毒。扁豆中毒多发生在进食扁豆后1～5小时，主要表示为急性胃肠炎症状，恶心、呕吐、腹
14
核心内容：10月23日中午，四川崇州市李术昌在崇州市永康西路的琴鹤苑酒店，参加了朋友龚先生举办的婚宴。从10月23日下午起，崇州市
18
崇州市一酒楼300多食客出现腹泻，疾控中心正对食品样本进行检测昨日上午，崇州市人民医院急诊大厅里，李术昌和女儿李芸妮(化名)坐在一
10
鸡蛋因富含优质蛋白及多种营养素一直被人们所喜爱。不过，即使是简单的水煮蛋也有很多学问。不要以为随便丢水里煮煮就完事了，弄不好很可能
25
什么是有毒的食品？其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上，有
31
柿子和螃蟹后果：可能发生呕吐、腹泻原因：螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质,致使凝固物质滞
14
本报讯 （记者韩 璐）以确保世博食品药品安全为目标，以世博先锋行动为载体，上海市食品药品监督管理局把岗位奉献、党群共建、科学监管作
4
秋季腹泻与胃肠道感冒有关其实“胃肠道感冒”与流行性感冒没啥关系。发生“胃肠道感冒”是由于机体抵抗力下降后，寄生在胃肠道的病毒(如轮
16
导读：银杏食用起来有不少讲究，专家表示：银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，生食或熟食过量会引起中毒。
14
7月18日，国家疾控中心传染病所副所长阚飙等专家一行3人，对济南市PulseNet实验室、阪崎肠杆菌研究等工作进行调研指导。中心党
12
新动态本报讯日前，海南省食品药品监督管理局要求各有关经营企业及时清点被洪水浸泡污染的药品品种，并将其品名、批号、数量、货值等情况
11
公交车、地铁门把手、公共卫生间的冲水按钮、鼠标、键盘、手机……如果给双手的行踪做个标记，你会发现其所到之处，都在跟细菌、尘土打交道
15
公交车、地铁门把手、公共卫生间的冲水按钮、鼠标、键盘、手机……如果给双手的行踪做个标记，你会发现其所到之处，都在跟细菌、尘土打交道
14
螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝
34
柿子和螃蟹1、柿子和螃蟹造成后果：可能呕吐腹泻原因：螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质。因
29
肥西县创建"健康肥西"活动于去年10月份启动。为加强对创建工作的领导，成立了创建“健康肥西”活动领导组，县委书记陈晓波任组长，县长
2
孕妇要警惕“冰箱病”引发流产冰箱并不是食品的“保险箱”一直以来，人们都习惯把冰箱当作食品的保险箱，将一次吃不完的食物放进冷藏室，未
19
俗话说“民以食为天”，谁会跟果腹的东西有仇呢？可有人的体质偏偏跟某种特定的食物“犯冲”，一旦吃了，轻的嘴麻、嗓子痒，重的能导致休克
14
新京报讯（记者许路阳通讯员王智勇）从菜市场买回菜籽，想在自家院里种上纯天然绿色野菜，却没想到炒出的一盘野菜，让自己和丈夫、女儿都中
3
食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。食物中毒的症状食物中毒后第一反应往往是
19
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
闽公网安备35010202000257号 闽ICP备18022519号-2