近日有网友到咨询了这样一个问题：“有人说喝酒之前吃个生鸡蛋不容易醉，可信吗？”有网友表示生鸡蛋会让胃部形成保护膜，起到减缓喝醉的速
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“47人饮汤中毒案”四年三审再开庭本报讯 （记者章程、刘晓星）一锅中午喝剩的紫菜蛋花汤，致使47人晚上食用后中毒。这是一起普通的食
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爱吃皮蛋的朋友需要注意了，皮蛋最好在吃前进行水煮，而剥壳后也要尽快食用。因为剥了壳的皮蛋如长时间暴露在空气中，很容易感染沙门氏杆菌
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苋菜在是常见的蔬菜，专家提醒家长朋友，别给孩子吃苋菜。苋菜对于成人来说并没有什么危险，但是对于幼儿来说，则可能导致食物中毒，危及到
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微博养生再次引起了人们的关注。近日有微博消息称，五种水对人体有害，长期饮用除了会造成人体不适之外，还有可能导致食物中毒的出现。在人
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很多人都喜欢吃卤菜，但是提醒大家，路边的卤菜最好少吃，否则可能引起食物中毒。下面来看看这样一个例子。案例：吃卤菜26人食物中毒村民
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几个人去新开的驴肉馆吃火锅，其中一人刚吃了几口就猝死在店门口。虽然长沙芙蓉区疾控中心检验结果是“猝死与食物无关”，我们还是请专家给
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10月31日，泸州市食品安全委员会办公室发出紧急通知，要求各区县和相关单位加强秋冬季食物中毒预防工作。各区县食安办和食品安全相关监
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广安11月2日消息（记者邵立肃 隆敏 广安台记者苏坤明 谭雷 兰江安）今天上午，记者从四川广安市广安区检察院获悉，该院对发生在该辖
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11月2日消息：近日，重庆市铜梁县第一起销售不符合安全标准的食品案在铜梁县人民法院宣判。被告人肖某为获取非法利益，收购病死猪经过加
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重庆11月2日消息（记者刘湛）重庆铜梁县人民法院今天透露，该院近日宣判了一起销售不符合安全标准的食品案。一男子销售病死猪肉155公
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防腐剂在食品中的主要作用是抑制有害菌的繁殖，不让细菌和霉菌在食品中产生毒素，或是大量繁殖引起疾病。从这一点来说，它们是功大于过的。
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几个人去新开的驴肉馆吃火锅，其中一人刚吃了几口就猝死在店门口。虽然芙蓉区疾控中心检验结果是“猝死与食物无关”，我们还是请专家给介绍
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怀孕后增加营养无可非议，但有些食品不但对孕妇无益，反而危害了孕妇腹中的“小宝宝”。因为怀孕早期的胚胎发育，最易受外界有害物质的影响
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养生专家一致认为，药补不如食补，食物是天然的补品，吃对了就是养生大餐。不过，要是不小心吃错了，也有可能酿成悲剧，最直接的反应就是食
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导语：你知道吗？有些蔬菜天生就有“毒”哦，如黄花菜中天生就含有秋水仙碱，而二秋水仙碱是一种剧毒物质，如果人体摄入将毒害胃肠道、泌尿
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福州沃尔玛山姆会员店又惹上麻烦事。10月24日上午，福州的林女士打开她前一天在山姆购买的两箱田园牌牛奶，发现其中一盒牛奶已呈黄色，
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说到会让人食物中毒的豆类，很多人都会想到四季豆。确实，四季豆是导致中毒的高发食品，但是还有一种食品和四季豆具有同样的效果。这就是面
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中小学食堂不准加工制作凉卤菜重庆晚报讯 昨日，全市召开学校食堂食品安全整治工作电视电话会议，即日起，市食药监局联合市教委在全市学校
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学校食堂从业人员是否拉肚子、发烧,每天早晨都得仔细观察和询问;使用的食用油、散装食品从哪儿来,餐厨垃圾到哪儿去了,都得有记录。昨日
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