发芽的马铃薯和青色番茄中毒表现：食后会发生头晕、呕吐、流涎、腹痛腹泻等中毒症状。正确处理方法：发芽的马铃薯、青色番茄坚决不能食用。
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腹泻是疾病也是症状，若结合患者病史、症状、体征等方面表现，可以有助于进一步推测腹泻的病因。（1）从年龄来分析：儿童腹泻多为轮状病毒
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正常人每日或隔日排成形便1次，少数人习惯于每日排便2-3次，亦属正常。大便稀薄或伴有便次增多，称为腹泻。腹泻可分为急性腹泻和慢性腹
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感染性腹泻发生在发展中国家里最多。近20年来，全世界大多数腹泻病主要在拉丁美洲、非洲和南亚地区流行。90年代最大的一次感染性腹泻，
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慢性腹泻的死亡率与死亡数字，比急性腹泻高很多。全世界每年有500万儿童死于腹泻病，其中大部分为慢性腹泻。慢性腹泻常常导致营养不良与
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急性腹泻按发病原因可分为感染性腹泻和非感染性腹泻两大类。（一）感染性腹泻包括（1）病毒感染：如轮状病毒、柯萨奇病毒所引起的腹泻。（
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凡进食被细菌及其毒素污染的食物，或进食含有毒性物质（如砷、汞、有机磷等）的食物，以及食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒鱼等）所引起的腹
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旅行者腹泻病又叫贾第虫病（giardiasis），是由于蓝氏贾第鞭毛虫寄生在人体小肠所致，可引起腹痛、腹泻、厌食等症状。近年来由于
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小儿腹泻是2-3岁以下婴幼儿的常见病。喂养不当、细菌病毒感染、甚至季节天气的变换都会引起，又以夏秋季好发。常见表现：大便次数增加大
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小儿感染性腹泻又称小儿肠炎，可由很多病原引起。病原不同，治疗原则也不同，所以孩子一旦出现腹泻，首先要弄清原因，明确诊断。不同国家、
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脱水性质指现存体液渗透压的特征。在脱水时，水和电解质均有丢失，但不同病因引起的脱水，其水和电解质（主要是钠）的丢失比例可不同，因而
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若怀疑为胃原性腹泻，应进行胃液分析，以了解胃酸的分泌情况。胃液分析主要包括三方面内容，即一般性状检查、化学检查和显微镜检查，其中化
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诊断上段小肠吸收不良导致腹泻的试验主要有如下三种：右旋木糖吸收试验：右旋木糖口服后在空肠段吸收，不在体内代谢而主要经肾脏排泄，在肾
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正常大肠内每克粪便中含107-1012个微生物，在大便正常菌谱中，常住菌占90%以上，其中普通大肠杆菌与肠球菌各占一半，过路菌（如
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小儿腹泻除了影响机体对营养物质的吸收外，还会消耗体内贮存的营养物质，尤其是长期慢性腹泻因消耗增加可赞成营养不良。此外，腹泻时由于小
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腹泻病是一组多病原、多因素引起的疾病，对小儿的健康有很大的危害性，是造成小儿营养不良、生长发育障碍及死亡的重要原因之一。就目前来说
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小儿腹泻为何较易发生脱水、电解质和酸碱平衡紊乱？在临床上不难发现，腹泻时小儿较大人容易发生脱水、电解质和酸碱平衡紊乱，这主要是由小
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腹泻是指排便次数增多，粪便稀薄或伴有黏液、脓血、未消化食物。分急性、慢性腹泻。1.急性腹泻（1）肠道疾病：各种病原体感染所致肠炎、
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“热情又火辣的夏天”已经来临。在夏日里人们常会因饮食不洁或其他原因发生呕吐及腹泻等病症。现在就为您介绍几种较多见的腹泻病症的自我诊
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急性腹泻病程多不超过3星期，其最常见原因是感染。1.食物中毒由于食物被金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、产气夹膜梭状芽胞杆菌、肉毒杆菌
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