我国传统的食物搭配，从营养学角度来看，有些恰恰是于人体健康无益，甚至是有害的。这种饮食中的误区，几乎俯拾皆是：土豆烧牛肉：由于
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虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个
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美国科学家研究证实，蜂蜜是含多营养素的食物，包括维生素、矿物质、氨基酸、钙、铁、镁、锌等。蜂蜜中不含脂肪，大部分由单糖(葡萄糖和果
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一些人为了家人的保健，通过各种渠道到产院索取产妇的胎盘，回到家中烹调后给体弱的家人食用，有些人甚至出高价购买胎盘，想通过吃它能强身
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MichaelHoughton图片来源：UniversityofAlberta5月1日，人们在加拿大驻美大使馆齐聚一堂，庆祝加拿大
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据阿根廷《健康》杂志报道，柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益
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多食用可以帮助护肝的食物：多食用一些可以帮助护肝的食物，能够有效帮助养肝护肝，帮助肝脏排毒，并且起到一定的保健作用。多吃枸杞可帮助
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目前，市场上出售的粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝、土豆粉丝等。由于粉丝有良好的附味性，它能吸
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一月：柿子、猕猴桃柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等
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我国将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说，蜂蜜之功有六：“生
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人老体衰是不可抗拒的自然规律。老年人的生理变化是肾气渐衰、肝气不足，表现出体质虚弱、机体功能减退、抗病能力低下、耳聋、眼花、发白或
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俗话说：“冬吃萝卜小人参”，可见在长期的生活中人们已经总结出胡萝卜对身体是大有益处的，因此，胡萝卜成了餐桌上深受人们喜爱的菜肴。但
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张小姐最近患了牙病，来医院请求拔牙。当大夫得知她正处于月经期后，就劝她等过了经期再来拔牙。对此，牙科医师解释说，女性处于以下几个时
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（《新医药学杂志》）【配方】虎杖根250克，白酒750克。【制法】将上药洗净切片，置酒中浸泡，密封，半月后即可饮用，用时可加少量赤
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药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞
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本报讯（记者张荔子）全国卫生技术标准委员会传染病分会副主任、北京地坛医院肝病专家徐道振教授，在日前举办的’2004罗氏新闻沙龙上呼
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维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。维生素也是药，“是药三分毒”。维生素过多有害健康。维生素是人体代谢过程中必不可少的有机化
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常见的错误用法1.使用剂量过大：有些人患病后求治心切，往往超剂量使用氨茶碱，结果使药物在体内蓄积而造成中毒反应。患者可出现恶心、呕
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（《百病饮食自疗》）【配方】玄胡10克，白酒300克。【制法】将玄胡入酒中浸泡3天，即可饮用。【主治】产后少腹疼痛，拒按，恶露量少
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进入冬季，随着人体的自身免疫功能下降，聚会和就餐次数的明显增多，感染上肝炎的几率大大增加。据悉，目前在全球各类传染病中，发病数字与
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