不知大家有没有注意过：自己家里炒肉时，肉一遇到热油或热水就会变成褐色。牛肉原色红，遇热变成比较深的褐色；猪肉原色粉，遇热变成比较浅
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记者在多家餐馆和中档饭店发现“卫生筷”实在不卫生。在走访的一些小饭馆发现，九成以上都在使用一次性木制卫生筷，很多筷子大多做工很粗糙
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开春了，天暖了，司机师傅，您是不是也该把车窗、车门打开了？经过了一冬天，车里一定积了不少细菌，正慢慢威胁您的健康呢。温暖的天气正助
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不粘锅、铁锅、不锈钢锅、陶锅、瓷锅、砂锅、纳米技术锅，市面上五花八门的锅让人们看得眼花缭乱。在最近“特富龙”被曝出“可能含致癌物”
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每年春天，媒体上都会报道一些甘蔗中毒事件。好好的甘蔗，吃了怎么会中毒呢？这与季节引发的甘蔗霉变，以及人们不具备一定的鉴别能力有很大
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春季里来百花香，赏花成为很多人春季的喜好。专家提醒，由于一些花卉可以分泌某种含毒汁液，容易过敏的人应尽量避免与多种含毒液花卉接触。
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原料：南瓜500克，面粉50克，白糖50克，醋50克，淀粉10克，盐适量，油250克（实耗50克）制作方法：1.将南瓜洗净，去皮，
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如果我们在食品店或饭馆看到服务员或师傅们戴着塑料手套处理食品，我们可能会感到欣慰，认为这样很卫生。最起码比直接用手拿食品卫生。但事
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欲求助医院迅速给予诊断、治疗，需挂急诊。须指出，一些来势急、病情重、较危险的病人，才适宜挂急诊。综合性大医院的急诊室一般设在门诊部
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冬季，紧闭门窗极易发生煤气中毒，专家特别提醒读者--不管是住平房还是住楼房，不管是烧蜂窝煤还是用天然气，都要注意防止煤气中毒。煤气
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如果出现下列情况，应看急诊急性发热，体温>38℃；呼吸困难、严重哮喘；昏迷、休克、抽搐；各种急性外伤、烧伤、出血；急性剧烈腹痛、肾
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“开点好药”、“有进口药吗？”、“您只管用最贵的药！”……医院里，每当医生展开处方时，总会听到患者或家属这样对医生说。其实当医生为
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春季是精神系统和心理系统疾病的高发期，本周三，吉大一院精神医学科主任张丽教授来到本报接听健康热线，对读者提出的有关方面的问题进行解
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卫生部近日公布2005年城乡居民主要死亡原因和血吸虫病、地方病情况，恶性肿瘤(专题访谈咨询)位于城市居民死亡原因的第一位，呼吸系病
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城市第一“杀手”恶性肿瘤 农民死亡“元凶”呼吸系病卫生部近日公布2005年城乡居民主要死亡原因和血吸虫病、地方病情况，恶性肿瘤位于
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据30个市和78个县(县级市)死因(ICD-10)统计，2005年城市居民前十位死因为：恶性肿瘤、脑血管病、心脏病、呼吸系病、损伤
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我四五岁时，因注射庆大霉素和链霉素导致神经性耳聋，如今40岁，虽配有助听器，但还是想通过现代医学治疗提高听力或巩固现有听力。望能推
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正常情况下，成年人每昼夜排出的尿量约1000~2000ml，如果由于某种原因致肾脏病变，使肾功能大部分丧失，尿液不足，不能将代谢产
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上海市食品物流与冷链技术发展论坛召开。刚刚获农业部批准，5月1日起执行的我国《生食金枪鱼标准》制订者农业部水产品加工专家吴嫁乐表示
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化妆或多或少的会对皮肤造成伤害，但是该化妆的时候还是要化妆。我们能作的就是将化妆带来的伤害降低到最低。一、警惕化妆品中的危险物质一
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