中毒原因：豆角品种很多，豆角引起中毒的原因一般认为是由于豆角中所含的皂素和血球凝集素引起的。中毒表现：潜伏期为数十分钟至五小时。主
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大豆制品种类繁多，各有其不同的风味与口感，其中豆浆是中国人传统早餐的主角，老少咸宜，但在鼓吹它的健康优势时，常有人发出“豆浆不是含
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在甘肃徽县铅中毒事件中，儿童铅中毒的比例很高。为什么铅中毒更容易在儿童身上发生？发育中的神经系统对“毒物”更敏感北京朝阳医院职业病
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“（虫禽虫巨）”是粤语对蟾蜍（学名）的称谓，北方人称之为癞蛤蟆。其实，吃癞蛤蟆引起中毒的事件屡见报端： 2003年2月，在柬埔寨马
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广西新闻网-南国早报柳州讯 (通讯员彭庆兰 记者蔡苑)年近7旬的李师傅肚子不舒服，他没上医院，而是自己给自己当医生，抓了几副中药
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镉米之痛一、一个多月前，《南方日报》以“湖南问题大米流向广东餐桌”为题，报道了湖南镉超标大米进入广东市场的消息。该报道称，2009
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2006年09月11日环球科学网 17 一顿富含蛋白质的美餐能促进人体释放一种抑制饥饿感的荷尔蒙。这个理论在最近一项新研究中，在
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39种包装将实行市场准入包装袋不标QS不能装食品今后，塑料袋、一次性口杯、快餐盒等用具如果没有印上“QS”标志（食品质量安全市场准
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小文仍在发烧，病情严重。在河源龙川县，有些地方有生吃蛇胆的习惯，图为市民钟姨示范生吃蛇胆。在河源，一些地方有用蛇血混米酒饮用的习惯
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同济大学基础医学院厉曙光教授和他的科研小组新近进行的一项科学研究显示，我国食品中的增塑剂污染几乎无处不在，严重威胁了人们的身体健康
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砷污染水经洞庭湖入长江据新华社电湖南省岳阳县饮用水源遭污染事件发生后，当地政府紧急启动应急预案。10日，记者采访实地调查这一事件的
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我国大约60%的食品包装材料有安全隐患，这一来自中国包装资源综合利用委员会专家的分析数据令人触目惊心。质检总局将于近期启动39种食
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冰箱内一般都留有专用的鸡蛋盒位，很多人买回鸡蛋后都直接放入盒内，不会想到先清洗一下，这是很容易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在鸡
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受访专家：彭石林，第二炮兵总医院急诊科副主任医师、医学硕士。擅长治疗：急危重心脑血管疾病的诊治与急性中毒性疾病的抢救。咨询电话：（
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造成人体缺氧的因素有很多，包括：1.环境缺氧：阴天气压低，高温天气氧气浓度低，高原地区、写字楼、商场、空调房、地下空间等；2.疾病
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精子质量低是男性不育症的主要原因之一，在配合治疗的基础上，饮食上多加调节也有助于增加精子数量和提高精子质量，尤其是多吃瓜子类的食物
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一名学生输液治疗的时候，忍不住又吐了。本报实习生杨会/摄影从前天下午开始，位于良乡的北京市园林学校的59名学生开始出现腹泻、发烧、
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心律失常是指心脏跳动的节律、频率等发生的改变。称心律失常。在心脏搏动之前，先有冲动的产生与传导，心脏内的激动起源或者激动传导不正常
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中新社北京九月七日电 (蒋丽莉) 中国疾控中心营养与食品安全所研究员刘秀梅称：食源性疾病是中国头号食品安全问题。这是记者今天在此间
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近日，英国药物安全机构发布警示信息，一种名叫“复方芦荟胶囊”的中药，经检测发现汞含量超过英国标准11.7万倍。英国药品与保健品管理
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