日本农业技术研究机构---果树研究所以6045人为对象进行调查，发现吃了桔子的人，患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。另外
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美国学者的一项研究表明，从食物中多摄取纤维素，尤其是水溶性纤维，可减少冠心病（CHD）危险。美国新奥尔良市Tulane大学公共卫生
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冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称。冠状动脉是供应心脏自身血液的小动脉，当其发生粥样硬化后，血管壁上可出现脂质沉着，产生粥样斑
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冠心病病人在选择食物时，应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低，而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的，并有降血脂、 抗凝血
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膳食中的胆固醇对冠心病有一定影响。动物试验证明：用胆固醇含量高的食物，以及纯胆固醇喂饲家兔和雄鸡等，动物能产生典型动脉粥样硬化症。
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取洋葱一个与黑醋200亳升，将洋葱削去薄皮放入大口玻璃瓶中，再倒入黑醋。浸泡4～5日后，每天食用洋葱1/3至1/4，分2～3次吃。
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冠心病的流行病学调查发现，海边渔民的患病率普遍较低。这可能与其食用海产食物较多有关。近年来，海洋植物药学有了很大的发展，许多海藻类
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（1）麦芽。它是小麦种子发芽后形成的。麦芽含有丰富的蛋白质，其来源丰富，价格便宜。对于心脏病患者的康复来说，麦芽的蛋白质优于其它德
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冠心病人应多吃苹果，这是因为：1.常吃苹果能使血中胆固醇下降。苹果使胆固醇下降的机理是：1）苹果本身不含胆固醇；2）能促进胆固醇从
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世界公认，高血压、高胆固醇血症及吸烟是冠心病的三大危险因素。这三大危险因素中前两项均与膳食有关，因此，改善膳食结构是防治冠心病的重
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目前普遍认为，能降低血胆固醇的食物，均有助于防止冠心病的进一步发展。牛奶就是一种可以降低胆固醇的食物，对冠心病有益无害。牛奶为什么
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饱餐可以诱发和加重心绞痛，这是为什么呢？原来，动物实验发现，以扩张胃来模拟饱餐试验，在冠状动脉正常条件下。可引起血压升高，心肌耗氧
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冠心病患者在白天发作，一般能得到及时抢救治疗，但不少病人在夜间突然出现心绞痛，甚至发生心肌梗塞和脑血栓，严重者将失去抢救机会。如果
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不少冠心病人认为人参能改善心脏功能，因此不惜代价购买名贵人参服用。其实，这样做对病情有害无益。冠心病常见于中老年人，主要病理变化是
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患者先取坐位，术者施用一指禅推法（或按揉）于心俞、厥阴俞、膈俞，再按至阳穴；然后取仰卧位，施用一指禅推法（或掌摩）于左侧的天池、屋
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国外早已有研究认为，吸烟是冠心病的独立危险因素。我国医学科研工作者一项有关吸烟与冠状动脉病变程度的研究结果，再次证实了这一点。解放
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摘要：吃有益健康的饮食、适当运动保持旺盛的精力、不吸烟和体重不过重的妇女患冠心病的风险极低。（N Engl J Med 2000；
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最新研究发现，去除慢性牙周感染因素对降低冠心病危险性毫无作用。西雅图华盛顿大学的P.P.Hujoel博士及其同事指出，以往研究认为
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美国学者进行的一项最新研究对腰围或腰/臀比（WHR）是男性冠心病（CHD）的主要预测因素的结论提出了异议。美国K.M.Rexrod
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巴黎12月19日专电民间说法一直认为，一杯红酒能保护心脏。最近这一说法在实验室中得到了验证。健康研究人员一直对一个事实感到不解：法
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