广州日报：据香港传媒报道，早餐来碗约75克的燕麦粥，配一杯无糖豆浆，看电视时吃一把约20多颗甜杏仁，用降胆固醇的植物奶油，这对胆固
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“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”、“害羞也是一种精神病”……昨日（9月18日），第二次全国相约健康社区行健康
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最近的一项研究表明，进食黄豆可以调节血脂，并可消除人们对黄豆所含植物雌激素(phytoestroges,PE)增加激素依赖肿瘤生长
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欧洲医学界的一项研究报告证明，食用煮过的蔬菜比食用生菜更能抗心血管疾病和癌症。许多国家的研究人员对蔬菜中被称为胡萝卜素的活性成分进
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在美国心脏学会2000年会议上报告的一项新研究提示，烧烤或油煎食物中的反式脂肪会增加罹患心脏病的危险。美国波士顿市塔夫茨大学人类营
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新华网布宜诺斯艾利斯11月20日专电 出席在阿根廷召开的第12届拉美营养学大会的专家们警告，对标有“使用植物油生产，无胆固醇”的食
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新闻晚报报道：据新华社消息，近日，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员李丹指出，巧克力是一种健康食品，除了能为人体提供能量
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通过激活或禁止老鼠大脑里的某个通道可以加速或减缓衰老。图中显示了老鼠大脑的下丘脑区域。凤凰科技讯北京时间5月6日消息,国外媒体报道
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一项前瞻性定群研究结果表明，多吃蔬菜和水果有助于减少患冠心病的危险。由美国哈佛医学院公共卫生学院Joshiprya博士领导的这项护
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(记者 仇逸）北京、上海、天津、广州、南京、武汉、长沙、哈尔滨、乌鲁木齐9地的29位知名营养学家，最近结合最新营养学研究成果，提出
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豆类及豆制品是备受营养学家推崇的食品之一。豆类及豆制品中富含维生素、钙及蛋白质，经常食用有助于人体对蛋白质的补充，促进骨骼肌肉发育
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茶叶饭 将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。香菇饭 将香菇泡发后切丝加瘦肉末与粳米煮饭
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我们知道，血型的确在不同程度上直接或间接地影响人的健康，乃至个性和行为方式。美国一位自然治疗师达达莫提出，吃东西时应该按照自己的血
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转眼又到普世欢腾的佳节。于是人人都藉此机会大吃大喝，尽情耍乐。正因如此，以下由节日庆祝所导致的一连串健康问题亦会频频出现，值得关注
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累了休息，渴了喝水，有病去医院等传统生活行为通常是被动的。其实，这种被动行为往往对健康不利。如果变被动为主动，做到未雨绸缪，防患于
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如今市场上出售的饮用水可谓品种繁多，随处都可买到，而我还是首选白开水和茶水。先说一说白开水的好处。我国有12.5亿人口，对全国大多
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从毛泽东喜欢的主食看其饮食结构毛泽东一日三餐都吃主食，每顿饭1小碗，大约50克左右，但却吃得很杂，以糙米为主，加一些薯类和豆类等杂
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五豆，即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆之总和。把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华，经食物互补，生物营养价值大大提高。常吃五豆粥，能
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β-胡萝卜素β-胡萝卜素是呈深橘红色的一种维生素，是维生素A的植物来源，具有抗氧化作用，土豆、胡萝卜、甜瓜等瓜果蔬菜中含量最为丰富
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每天有很多人在单位的食堂就餐，或者吃配送的盒饭。长期在食堂吃饭或者吃盒饭，有很多需要注意的问题。少吃肥肉和荤油首先要注意营养均衡，
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