金枪鱼是一种驰名世界的海洋名贵鱼类，由于它活动能力强，而且只在深海处活动，因此肉质嫩而鲜美，且不受环境污染，是不可多得的绿色健康美
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鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一
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其实，动物油所含有的胆固醇对人体有着重要的生理功能，是人体正常代谢不可缺少的原料，并且合理摄入还可以起到抗衰老的作用。40多岁的刘
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老年人在吃菜时如果加点醋，可帮助唾液和胃液的分泌，帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收，增进食欲。此外，醋能分解脂肪，防止脂肪类物
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本报讯 （记者杨杰松）卫生部近日发出通知，增补三项医疗机构临床检验项目，分别为：在血液一般检查项目中增加淋巴细胞微核率检测；体液与
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米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族
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脂肪肝是由于肝细胞内的脂肪堆积过多而产生病变，时常伴随着肥胖悄然而至，成为健康的隐性炸弹。人们通常将其称为"肥胖的密友"，普遍认为
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脑梗死又称缺血性脑卒中，是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死。主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形
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脑溢血，又称脑出血，它起病急骤、病情凶险、死亡率非常高，是急性脑血管病中最严重的一种，为目前中老年人致死性疾病之-。脑出血系指脑实
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老年痴呆症发病常很隐匿，不为人们所注意，老年性痴呆约有半数以上是由动脉粥样硬化引起的脑血管性痴呆，其余为早老性痴呆。对于老年性痴呆
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警号1 突然口吃表现为流涎、说话不利索、流口水。凡出现以上征兆之一者，均应及早到医院进行检查，以便有效避免脑中风的发生。警号2 严
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采访专家：北京大学衰老研究中心主任童坦君院士3位美国科学家因揭示了人类衰老的奥秘，前不久获2009年诺贝尔生理学或医学奖。科学家们
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人们常常形容“眼睛是心灵的窗口”，在医生看来，眼睛不仅可以表达情感，还是了解全身健康的一扇窗。老年朋友是年龄相关疾病以及慢性病高发
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谜团1： 赵本山为何突然发病？答案：工作劳累加饮酒是诱因。52岁的赵本山发生脑动脉瘤破裂，其病根却是早就形成的。北京宣武医院神经外
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肝脏受损的人，应该控制好病情防止肝脏状况的继续恶化。健康的人群也应该提高警惕积极地进行预防。以下几点是肝脏受损人群需要进行的保健方
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肝损伤的常见的病因是饮酒过多。劳累过度、环境污染、酒精肝和脂肪肝等，所以患有肝损伤的人群在护理肝损伤的时候要从以下几个方面来着手。
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更年期妇女水盐代谢紊乱，轻易发生水钠滞留，引起浮肿，并进一步引起血压升高。所以，应限制食盐，用盐量宜为中青年时的一半。更年期妇女的
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豆浆的健康营养食谱专家特别提醒，胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
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解毒君子--苦瓜、苦茶。一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学
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本山大叔的脑溢血事件引发了人们对脑动脉瘤的广泛关注，其实除了脑动脉瘤破裂这一常见“杀手”外，还有很多脑血管“刺客”同样不容忽视赵本
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