许多消费者对价格高于普通食品若干倍的有机食品是否值得购买犹豫不决，尤其是每天都要吃的水果和蔬菜。根据美国农业部的规定，有机食品是指
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病毒是一类个体微小，无完整细胞结构，必须在活细胞内寄生并复制的非细胞型微生物。病毒与细菌不同，它虽然能在外界存活，但不能复制，因此
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食源性疾病种类食源性疾病除最常见的食物中毒外，还包括经食物而感染的肠道传染病、食源性寄生虫病和有毒食物引起的中毒性疾病。目前，已经
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陈君石中国工程院院士，我国食品毒理学学科的创始人之一，国内外享有盛誉的营养和食品安全专家。曾任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究
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英国《泰晤士》报6月3日报道，由于世界粮食价格上涨，欧盟食品安全局主席建议欧盟取消在饲料中禁止使用动物源性副产品的禁令，以降低饲料
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图为西西里岛的一名美国医务兵正在给一名伤员输血浆。二战期间，洛克菲勒研究所使用人体血浆研制的黄热病毒疫苗(华氏132度加热1小时)
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继“非典型肺炎”在全球暴发流行之后，“禽流感”又肆虐一时。这些传染病相对于以往人们所认知的旧传染病如结核病、天花、麻疹等，称之为“
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图为电镜下的白蛋白分子结构。当前，我国在血液制品产业上的监管日益严格，措施及整治方案频出，并取得了阶段性治理成果。但是，产业内仍存
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扶政函[2007]4号扶余县人民政府关于印发扶余县突发重大动物疫情应急预案的通知各乡、镇（场）人民政府，各相关部门：《扶余县突发重
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而这种差异不仅体现在法制上，同时也体现在文化的各个维度上，比如文字。我看过不少境外介绍葡萄酒的文章，在形容葡萄酒的味道时都无一例外
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新的科学发现和技术通过创新产品为医疗事业的发展和公众健康的提升创造了机会，然而，新产品和技术也给法规带来了挑战。美国食品药品管理局
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一、直接作用于人体的医疗器械：（一）凡产品中含有来自于发生疯牛病国家或地区（以下简称疯牛病疫情国家或地区）的牛、羊源性材料的，注册
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国家药品监督管理局关于禁止从发生疯牛病的国家或地区进口和销售含有牛羊组织细胞的医疗器械产品的公告（国药监械[2002]112号）为
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4月30日，美国食品药物管理局(FDA)发布SPS通报G/SPS/N/USA/1792，宣布发布一份最终法规，禁止所有动物食品或饲
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美国食品药品监督管理局最近公布了最终版本的动物饲料成分监管条例，规定所有动物饲料均不得使用年龄超过30个月的牛的脑部和脊髓成分，以
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典型病例前天在门诊看到一个病人，50岁刚出头，患有高血压、心脑血管疾病，能记住家里的地址，但是找不到家，只有打车回家？？这是比较典
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近日在由EFBIC、中国生物技术发展中心和上海院士中心等主办的中欧新现再现传染病研讨会上，来自中国、法国、德国、英国、意大利、瑞士
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无肉不欢的英国前首相丘吉尔曾预言，未来想吃鸡胸肉或鸡翅时，不必大费周折养鸡，只要把肉品分别放在适当器皿里培养就可以。现在，正有人与
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5月2日，卫生部已将手足口病列入传染病防治法规定的丙类传染病进行管理。这意味着各地应该根据《传染病信息报告管理规范》的要求，加强对
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王一方：医学硕士，医学人文学者。著有医学人文专著《敬畏生命》，主编《医学人文十五讲》。王一方张大庆人文 “新医学模式”30年回顾与
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