许多人喜欢喝牛奶，而对豆浆不屑一顾，认为牛奶比豆浆营养好，其实，豆浆与牛奶的营养各有所长，但从总体讲豆浆的营养优于牛奶。据营养学家
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白糖它有利于细菌在肠道内的迅速繁殖，特别是大肠杆菌。它易于形成草酸，是风湿病的诱因。酒精根据最近挪威的研究结果，酒精与结肠癌、直肠
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一项新的研究认为，牛奶不但能强身壮骨，还很有可能会预防结肠癌。芬兰研究人员在对10000名15岁以上女性进行24年的追踪调查后发现
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荞麦在日本备受青睐，人们视之为理想的保健食品，这是因为荞麦有较高的营养价值，尤其是对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用
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吃喝拉撒是一个人每天都要面临的问题。老人要长寿，必须有健康的胃肠。人到了60岁以后，部分消化道黏膜会出现一些退行性改变，或多或少地
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牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。据英国一份研究指出：牛奶
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男人饮食九要要食用一定量的铬。铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪
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据国内外营养学家研究证明，茄子中含有特殊的营养成分，对一些常见的疾病有良好的防治功效。高胆固醇血症：茄子纤维中所含的皂甙，具有降低
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立夏一到，炎炎的夏日就隆重登场了。暑、湿、汽为夏天的主令，且常夹有火热之气，因此，公众夏日养生要注意遵循四个原则。一、清热消暑夏日
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在日常生活中应注意辨别坚果的优劣、注意适量食用。一些以往很少食用的珍稀坚果，更需要小心避免危害。坚果类的干果种类繁多，之前人们熟悉
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性味：咸、寒、无毒。归经：入肝。功效：散瘿瘤，软坚利尿，降血压，降血脂，抗癌。主治：瘰疬瘿瘤，高血压，疝气肉瘤，食道癌，直肠癌，子
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国外学者研究发现摄入精制糖量与乳腺癌发生率有关。胃癌的死亡率与谷物摄取量呈正相关。但实际上并不是以高淀粉为主要膳食的国家胃癌也就很
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约有70%以上的恶性肿瘤病人需要放射治疗，有些患者因放疗反应造成的饮食障碍，使体质进一步下降，从而经受不住疾病折磨，最终使抗癌治疗
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本报讯记者蒋明通讯员周汉桥日前从武汉市各医院门诊获悉，近年来，大肠癌发病呈现出“发病率上升，发病年龄提前，误诊率高”三个新特点。湖
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在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。我国古医籍《本草经疏》也对鲫鱼有极高评价：“诸鱼中惟
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近年来，科学家们通过研究探索，推出一些食物。认为每天吃下 列食物中的二种，就可增强体质，延缓衰老。花菜：实验研究表明，花菜中含有大
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结肠癌、直肠癌是中老年人常见的癌肿之一，由于发病特点的特殊性，临床上很容易造成误诊。现将其早期表现介绍如下：食物的吸收主要是在小肠
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（1）脱落细胞学检查 取分泌物（痰、乳头溢液）、吸取液（胸、腹水）、刮出物（阴道分泌物）及尿等，作成涂片进行显微镜检查。常用于子宫
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人类基因知识突飞猛进，令开发癌症药物的研究有大突破。三种由生物技术发展出来的抗癌新药，专门对付体内某种助长癌瘤生长扩散的物质，它们
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【概述】5-氟尿嘧啶在1957年由Heidelberger合成。为嘧啶类的氟化物，属于抗代谢抗肿瘤药，对增殖性细胞各项均有杀伤性作
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