社会上流传一种说法，癌症应忌吃鸡与鸡蛋。其实一概否定的说法是缺乏科学根据的。现代研究认为，鸡蛋中除有人体所需的8种氨基酸外，还有维
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有人认为，β-胡萝卜素能防癌，一是它与糖蛋白合成有关，而糖蛋白又与正常生理机能有关，这样就使维生素a类具有左右上皮细胞分化的能力，
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纽约大学医学中心发现：多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆
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众所周知，牛奶是营养健身佳品。古代医学家已认识到牛奶对类似食道癌、胃癌所致“噎膈反胃”证，以及“胃液干燥”等癌症恶病质有食疗作用。
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一般认为，食盐本身并不是致癌物，但高盐的食物可使正常胃粘膜粘多糖的粘液保护层受到破坏，从而使胃粘膜上皮细胞裸露而易受致癌物质侵袭，
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近年来有些人认为吃熏烧食品会致癌，这是因为木柴、煤炭、谷糠、秸草、液化石油气等不完全燃烧产物中含3，4-苯并芘，该物质是强烈的致癌
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(1)胃癌病人经过手术、化疗和放疗等治疗后多表现为胃阴不足，口干纳少，舌光红无苔，常有恶心。这时患者应忌食辛热香燥伤阴的食物和补品
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(1)不要食用辣椒、白酒、过冷过热食物及大量人参后练功。(2)练功时空腹时间不宜过长。因为癌症患者尤其是胃癌病人每次进食量较少，时
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(1)少吃或不吃熏制食品，因为这类食品含有亚硝胺一类的致癌物质。(2)饮食中少放盐，因为过咸的食物易引起食管癌。(3)不吸烟，少饮
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(1)西红柿：西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”-一种使西红柿变红的天然色素，它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基，因此具有抗癌
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饮食、营养对癌症的形成有一定影响，其中包括食品中各种物质的代谢和潴留，作用于宿主细胞致癌。据报道，在美国的癌症患者中，男性1/3，
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(1)少吃脂肪、肉类和使身体发胖的食物，体重超过正常标准的人，有近半数易患癌症；(2)不要吃霉变食物，吃了发霉的大米、玉米、花生等
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日本著名学者中村宽祜辅坦言：确有癌症家族。他通过研究发现，50岁以下的年轻患癌者与其家族遗传有密切的关系。最新的研究表明，遗传性癌
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临床上观察，常见到癌症患者的后代患癌率比一般人群高一些。如胃癌患者的子女得胃癌的机会比一般高4倍；母亲患乳腺癌的女儿乳腺癌的发生率
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(1)鼻咽癌高危人群：30～50岁的中青年男性，工作、生活于南方地区；(2)肝癌高危人群：生活、工作于东南地区的40～50岁的中青
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(1)阻塞和压迫：这一点和良性肿瘤相似，不过恶性肿瘤的阻塞压迫发展迅速，程度也高，如食管癌癌肿可以堵塞食管，造成病人吞咽困难。(2
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【受访嘉宾】 北京武警二院肿瘤生物中心主任医师 郭跃生今年2月，国家环保部印发了《化学品环境风险防控“十二五”规划》，其中明确表示
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由于胃与饮食有直接的关系，相比较于其他癌症来说，胃癌的饮食要求也更为高一些，患者及患者家属要重视胃癌的饮食，科学的胃癌饮食对预后有
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江苏省药品GMP认证公示（第67号）显示，恒瑞医药（600276）抗癌新药卡培他滨、多西他赛、奥沙利铂通过国家药品GMP认证，公示
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健康报网讯（罗闻 欧阳燕兰 伍韶斌）近日，“中国抗癌协会胃肠肿瘤培训示范基地”项目启动会在上海隆重举行。会上，中南大学湘雅医院与来
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